Lifestyle - Μαγειρική

Συνταγή για εύκολα και νόστιμα τυροπιτάκια -Ζύμη με μόνο τρία υλικά

altΜια συνταγή για τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη που θα έχετε έτοιμη σε χρόνο μηδέν.Πολλές φορές πιστεύουμε πως η διαδικασία παρασκευής μιας ζύμης, είτε είναι για σπιτικό φύλλο, για τάρτα ή για παρασκευές όπως μυρωδάτα τυροπιτάκια είναι πολύ δύσκολη υπόθεση. Κι όμως, μια σπιτική ζύμη θα έχει μόνο τα υλικά που εσείς θέλετε, θα σας κοστίσει κατά πάσα πιθανότητα πιο λίγο από την έτοιμη και θα είναι έτοιμη για ψήσιμο μέχρι να πείτε κύμινο.Η κλασική ζύμη που κυκλοφορεί από στόμα σε στόμα και γίνεται με τρία μόνο υλικά. Ένα γιαούρτι, αναλογία μαργαρίνης με αλεύρι ένα προς δύο και αυτό ήταν όλο.

Περισσότερα...

Mωσαϊκό στην light εκδοχή του

 alt-Με λίγες θερμίδες, χωρίς ζάχαρη, φουλ γεύση
Τις θερμίδες πολλοί εμίσησαν, τα γλυκά ουδείς! Μπορεί να προσέχουμε τη σιλουέτα μας, δεν μπορούμε να αντισταθούμε όμως σε ένα λαχταριστό γλυκάκι.Για να μην έχουμε τύψεις ωστόσο, μπορούμε να φτιάξουμε το γλυκό της αρεσκείας μας στην light εκδοχή του. Λίγες θερμίδες και καθόλου ενοχές!

Περισσότερα...

Σπιτική πραλίνα σοκολάτας με τρία υλικά

altΓια τους μικρούς και μεγάλους λάτρεις της πραλίνας
Υλικά
1 κουβερτούρα πραλίνα 170 γρ.
100 ml κρέμα γάλακτος
20 γρ. βούτυρο
Εκτέλεση
Κόψτε την πραλίνα σε κομματάκια και λιώστε την μέσα στην κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί, σε χαμηλή φωτιά.

Περισσότερα...

Μπισκότα φυστικοβούτυρου μόνο με 3 υλικά

altΠανεύκολη και οικονομική συνταγή
Υλικά για 25 μπισκότα
1 κούπα (240 γρ.) φυστικοβούτυρο
½ κούπα (100 γρ.) ζάχαρη
1 αυγό
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Περισσότερα...

Συνταγή για απολαυστικά μάφιν με μπανάνα -Χωρίς αλεύρι

altΜια υγιεινή και εύκολη συνταγή για να παίρνετε το πρωινό μαζί σας στη δουλειά.Σήμερα είναι Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και η επιλογή της συνταγής μας θέλει να μας θυμίσει πως η σωστή διατροφή μπορεί να έχει και... διαλείμματα απόλαυσης. Τα μάφιν αυτά, χωρίς αλεύρι, αλλά με ζάχαρη, περιέχουν τις θρεπτικές ιδιότητες της βρώμης, τις βιταμίνες της μπανάνας και τα καλά λιπαρά των ξηρών καρπών. Ένα ιδανικό σνακ για το πρωινό...
 

Περισσότερα...

Συνταγή για βελούδινη μαρμελάδα κάστανο

altΚαθώς πλησιάζει ο χειμώνας, τα κάστανα μας δίνουν αφορμή για μια συνταγή που θα γεμίσει απολαυστικά το πρωινό μας.Το κάστανο είναι ένας καρπός άρρηκτα συνδεδεμένος με τον χειμώνα. Ακόμη και σε όσους μένουμε στην πόλη, η μυρωδιά του γράφει στη μνήμη τώρα που χειμωνιάζει, στις γωνιές του δρόμου από την φουφού του καστανά.Καθώς λοιπόν μάθαμε πως στον Όλυμπο το μάζεμα του κάστανου ξεκίνησε, αποφασίσαμε να σας δώσουμε ιδέες για μια εύκολη και απολαυστική συνταγή. Μια πάστα, μια μαρμελάδα κάστανου που θα γίνει αχώριστο υλικό τα πρωινά.

Περισσότερα...

Κέικ με ταχίνι και ξηρούς καρπούς

altΈνα υγιεινό και θρεπτικό γλύκισμα για όλες τις ώρες της ημέρας
Υλικά
300 γρ. ταχίνι
50 γρ. φρέσκο χυμό λεμονιού
400 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. αλεύρι
30 γρ. μπέικιν πάουντερ
50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Περισσότερα...

Σπιτική μαρμελάδα σταφύλι

altΥλικά για 4 άτομα
1 κιλό σταφύλια
3/4 κιλού ζάχαρη
λίγη αρμπαρόριζα
Εκτέλεση
Πλένετε τις ρώγες και βγάζετε τα κουκούτσια με φουρκέτα ή το ειδικό εργαλείο.
Βράζετε τη ζάχαρη με λίγο νερό μέχρι να διαλυθεί.

Περισσότερα...

Αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα

alt
Για να συνοδεύσετε την μπίρα σας κατά τη διάρκεια του Oktoberfest
Υλικά
3 φλ. τσαγιού αποφλοιωμένες πατάτες
4 φέτες μπέικον
1 μικρό κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους)
1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξύδι
2 κ.σ. νερό
3 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

Περισσότερα...

Tρικ μαγειρικής: Το κόλπο για να μην κολλήσει το ψάρι στη σχάρα

altΨάρι. Τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, υψηλής διατροφικής αξίας και νόστιμη. Αλλά μπελαλίδικη στο μαγείρεμα.Οσο ωραίο μπορεί να είναι ψάρι, τόση κούραση κρύβει η προετοιμασία του. Το μαγείρεμά του. Και αν αφήσουμε στην άκρη τις μυρωδιές, η μεγαλύτερη δυσκολία που παρουσιάζει το ψήσιμο του ψαριού (δείτε τα 6 πιο υγιεινά) είναι το πώς θα καταφέρεις να το βγάλεις... αλώβητο από τη σχάρα
 

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.15
Δύση: 18.09
Νέα Σελήνη
532
Τίθενται επί Αυτοκράτορος Ιουστινιανού τα θεμέλια του νέου ναού της Αγίας του Θεού Σοφίας.
1658
Ο νεομάρτυρας Δαμιανός από τα Άγραφα, Αγιορείτης, πυρπολείται από τους Τούρκους στην Λάρισα.
1906
Στην Μπρατίνιτσα Θεσσαλονίκης δολοφονείται ο Μακεδονομάχος Αθανάσιος Λάλης.
1913
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει το Λεσκοβίκι της Β. Ηπείρου.
1919
Το Ελληνικό 1ο ΣΠ απελευθερώνει την πολιορκούμενη Συμμαχική Φρουρά στην Χερσώνα της Μεσημβρινής Ρωσίας.
1941
Το Ελληνικό υποβρύχιο "Νηρεύς" βυθίζει στην Αδριατική μεγάλο ιταλικό εμπορικό σκάφος που συνοδευόταν από δύο αντιτορπιλικά.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»