Ζύμη κουρού: Φτιάχνουμε πίτες και πιτάκια σε 10 μοναδικές συνταγές

Πέμπτη, 29 Φεβρουάριος 2024 08:41 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΤραγανές, χρυσοκίτρινες και βουτυρένιες οι πίτες κουρού μας χορταίνουν με την γεμάτη ζύμη τους χωρίς να απαιτούν από εμάς υψηλές μαγειρικές δεξιότητες για να μπουν στην κουζίνα μας. Έτσι, εμείς τις φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα και αυτές, κερδίζουν με τη σειρά τους μια θέση στο καθημερινό τραπέζι. Όπως κάθε άλλη πίτα ανοίγουν ως ορεκτικό το μεσημεριανό ή το βραδινό μας, γίνονται το απαραίτητο σνακ ανάμεσα στα γεύματα και το γρήγορο πρωινό για τους ταχείς ρυθμούς της καθημερινότητας.
Για όλους αυτούς τους λόγους (και σίγουρα και για πολλούς άλλους), συγκεντρώσαμε 10 κλασικές και άλλες πιο ιδιαίτερες συνταγές για μεγάλες και ατομικές πίτες με ζύμη κουρού με γέμισεις κάθε είδους: με φέτα, κίτρινο τυρί ή χόρτα μέχρι άλλες με χυλοπίτες, κοτόπουλο, ανθότυρο και λουκάνικο ή με λάχανο, χαλούμι και καπνιστή γαλοπούλα.
Τυρόπιτα με 2 υλικά
Μια πίτα γίνεται ακόμη κι αν δεν έχετε ταλέντο στο άνοιγμα του φύλλου, ακόμη και την τελευταία στιγμή, σε μισή ώρα περίπου, αρκεί να έχετε στην κατάψυξη πάντα μια ζύμη κουρού ή μια σφολιάτα. Να μια καλή ευκαιρία να καθαρίσετε το ψυγείο από τα κομματάκια τυριών που περισσεύουν.

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.02
Δύση: 20.01
Σελήνη
6 ημερών
371 π.Χ.
Μάχη στα Λεύκτρα και νίκη των Θηβαίων του Επαμεινώνδου επί των Σπαρτιατών.
332 π.Χ.
Επιτυγχάνεται η άλωση της Τύρου από τον Μέγα Αλέξανδρο.
1097
Οι Σταυροφόροι νικούν τους Σελτζούκους Τούρκους στο Δορύλαιο.
1821
Στα Τρίκορφα Αρκαδίας 22 οπλαρχηγοί αναγνωρίζουν τον Δ. Υψηλάντη ως Αρχιστράτηγο.
1828
Αρχίζει η λειτουργία της Στρατιωτικής Σχολής Ευελπίδων.
1913
Απελευθέρωση της Δράμας από τον Ελληνικό Στρατό.
1914
Διωγμός των Ποντίων από τους Τούρκους.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!