Lifestyle - Μαγειρική

Κέικ βανίλια σοκολάτα

altΑπολαυστικό κέικ με βανίλια και σοκολάτα.
Υλικά:
500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250γρ, βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 βανίλια
5κ.σ. κακάο
1 μεγάλο ποτήρι γάλα
350γρ. ζάχαρη

Περισσότερα...

Τυρόπιτα με άνηθο, μέλι και μαυροκούκι

altΜια εύκολη τυρόπιτα που ιδανικά σερβίρεται με μέλι

Προετοιμασία 15 Ψήσιμο περίπου 30′
Υλικά (για 15 μερίδες)

700 γρ. φέτα
2 μεγάλα αβγά
4 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 συσκευασία έτοιμη σφολιάτα
1-2 κ.σ. μαυροκούκι

Περισσότερα...

Πώς να φτιάξετε τρουφάκια με κουραμπιέδες που περίσσεψαν

altΤίποτα δεν πηγαίνει χαμένο, μετά τις γιορτές

Υλικά

• 20 κουραμπιέδες
• 25 γραμμάρια κουβερτούρα
• 2 ½ κ.σ. μαργαρίνη
• 4 κ. γ. κακάο

Περισσότερα...

Φασολάδα, η παραδοσιακή

altΚλασικό ελληνικό φαγητό

Υλικά
• 500 γραμμάρια ξερά φασόλια μέτρια
• 3 ντομάτες ώριμες περασμένες στο μούλτι
• 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
• 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 3 κλωνάρια σέλινο χονδροκομμένο
• 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Περισσότερα...

Πώς μπορείς να φας το ψάρι αν το έκαψες στο ψήσιμο

altΈνα ατύχημα στην κουζίνα δεν σημαίνει δα και καταστροφή του πιάτου

Κι εκεί που ετοιμάζεσαι να απολαύσεις το λαχταριστό λαβράκι στον φούρνο ή τα κάρβουνα, διαπιστώνεις ότι παραψήθηκε.
Τι παραψήθηκε δηλαδή που τσουρουφλίστηκε. Και πλέον είναι μέσα στη μαυρίλα για να σερβιριστεί και να φαγωθεί.

Περισσότερα...

Πώς θα κόψεις τέλεια το λάχανο με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο -Η σωστή μέθοδος βήμα-βήμα

altΟι σαλάτες κερδίζουν όλο και περισσότερο έδαφος στη διατροφή μας. Δεν είναι μόνο ένα δροσερό πιάτο, για να συνοδεύσουμε το φαγητό μας, αλλά μπορεί να γίνει ένα ολοκληρωμένο, λαχταριστό γεύμα.
Μετά τη χριστουγεννιάτικη κραιπάλη, μια σαλάτα για detox είναι ό,τι χρειαζόμαστε.

Περισσότερα...

Εμείς κρύβουμε ένα φλουρί στη βασιλόπιτα για να μας πάει γούρι η νέα χρονιά.

altΣτον υπόλοιπο κόσμο ξέρεις τι κάνουν την Πρωτοχρονιά;
Τα φασόλια της Αργεντινής. Στην Αργεντινή αν θες να σου πάει καλά η επόμενη χρονιά στον επαγγελματικό τομέα, πρέπει την ανήμερα Πρωτοχρονιάς να φας φασόλια. Σύμφωνα με τους Αργεντινούς, η κατανάλωση φασολιών διασφαλίζει ότι θα διατηρήσεις την τρέχουσα θέση σου ή θα έχεις νέες και καλύτερες επαγγελματικές προοπτικές.

Περισσότερα...

20+1 πρώτα πιάτα για επιτυχημένα γιορτινά τραπέζια

altΜπορεί η γαλοπούλα και το χοιρινό να είναι οι μεγάλοι πρωταγωνιστές των Χριστουγέννων, ωστόσο κανένα γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί να σταθεί μόνο με κυρίως πιάτα. Τα ορεκτικά είναι εξίσου σημαντικά, είναι άλλωστε αυτά που μας εισάγουν με τον πιο νόστιμο τρόπο στο γιορτινό μενού. Ξεχωρίσαμε λοιπόν 21 πολύ νόστιμες προτάσεις για να επιλέξετε.Να θυμάστε, η αφθονία και οι διαφορετικές μεταξύ τους επιλογές κερδίζουν τις εντυπώσεις, αλλά μην το παρακάνετε με τον αριθμό των πιάτων. 
 

Περισσότερα...

Γεμιστό ρολό χοιρινό με μήλο

altΛαχταριστό και γευστικό πιάτο
 
Υλικά για 4 άτομα
Για το χοιρινό
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 πράσινα μήλα ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο

Περισσότερα...

Αφράτοι κουραμπιέδες

altΤριφτοί, βουτυράτοι και αρωματικοί, οι κουραμπιέδες είναι από τα γλυκά που δεν λείπουν από το τραπέζι της γιορτής.
Υλικά
500γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο σε θερμοκρασία δωματίου
200γρ. ζάχαρη άχνη και επιπλέον για το πασπάλισμα
900γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
5γρ. μπέικιν πάουντερ

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Σελίδα 1 από 116

Έναρξη
Προηγούμενο
1

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.49
Δύση: 17.30
Σελήνη
27 ημερών
815
Σφαγή Ελλήνων στην Ανδριανούπολη από τους Βουλγάρους.
1842
Η Εθνική Τράπεζα αρχίζει επισήμως τις εργασίες της.
1848
Πεθαίνει ο αγωνιστής Πανούτσος Νοταράς, πρόεδρος πολλών Εθνικών Συνελεύσεων.
1941
Ο Ελληνικός Στρατός καταλαμβάνει το ύψωμα Σπι Καμαράτε.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»