Lifestyle - Μαγειρική

Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες

altΛαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό
Υλικά για 2-4 άτομα
400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί
2 δαφνόφυλλα
4-5 κόκκοι μπαχάρι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 1/2 κιλό χταπόδι
3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα

Περισσότερα...

Συνταγή για θεϊκό σκορδόψωμο

altΕνα υπέροχο σνακ το οποίο μπορεί να συνοδέψει ένα γεύμα, αλλά μπορεί να γίνει και το απαραίτητο συνοδευτικό για το κρασί μας.Παρακάτω η συνταγή για ένα σκορδόψωμο διαφορετικό από τα άλλα, σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή του:
Υλικά για σκορδόψωμο
1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 κουταλιά μέλι
3/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
3/4 φλιτζάνι ζεστό πλήρες γάλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρες

Περισσότερα...

4 εύκολα σάντουιτς για να πακετάρεις και να πάρεις στη δουλειά

altΑν βαρέθηκες τα ντελίβερι και τα λαδερά της μάνας σου, δώσε βάση στα παρακάτω 4 σάντουιτς από τις 4 διασημότερες γευστικά πόλεις των ΗΠΑ. Είναι πεντανόστιμα, εύκολα στην παρασκευή και τρώγονται και κρύα.
1. Philly Cheesesteak
Ο οργασμός του μέσου Νεοϋρκέζου. Με ψιλοκομμένο μοσχάρι, λιωμένο τσένταρ και σωταρισμένα κρεμμύδια, έχεις το απόλυτο σάντουιτς. 

Περισσότερα...

Συνταγή για σπιτικό frozen yogurt

altΕλαφρύ, απολαυστικό και ιδανικό επιδόρπιο για τις καλοκαιρινές μέρες που έρχονται. Μια συνταγή για εύκολο σπιτικό frozen yogurt.Μπορεί η τρέλα του παγωτού γιαούρτι να έχει κοπάσει κάπως τα τελευταία χρόνια, ωστόσο παραμένει μια πολύ καλή επιλογή για όσους θέλουν κάτι δροσιστικό και λιγότερο θερμιδογόνο από το κανονικό παγωτό.Υπάρχουν τρόποι να ετοιμάσουμε το frozen yogurt στο σπίτι, χωρίς ιδιαίτερο κόπο και με εγγυημένη επιτυχία.
 
Υλικά
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι

Περισσότερα...

Περίεργες συνταγές για πίτσα απ' όλο τον κόσμο

altΗ πίτσα θεωρείται παγκοσμίως ένα από τα πιο διαδεδομένα εύκολα και γρήγορα φαγητά. Μπορεί να πάρει πολλές μορφές, με πολλά διαφορετικά υλικά ανάλογα με τις γεύσεις και τις συνήθειες του κάθε τόπου. Κάντε κλικ και μάθετε περίεργες συνταγές για πίτσα απ' όλο τον κόσμο.
 - Αγγλία
Οι Άγγλοι ανακάλυψαν πως να τρώνε ένα πλήρες πρωϊνό πάνω σε πίτσα.

Περισσότερα...

Σαλάτα με καρότο και κριθαράκι

altΥγιεινό συνοδευτικό για το τραπέζι
Υλικά για 2 άτομα
1/2 κούπα κριθαράκι
2 καρότα κομμένα σε φέτες
150 γραμμάρια φέτα
Θυμάρι
Μαϊντανός
Βασιλικός
Ελαιόλαδο
Αλάτι

Περισσότερα...

Συνταγή για σπιτική κέτσαπ

altΕίναι το... κερασάκι στην τούρτα σε κάθε αλμυρή αμαρτία. Γιατί αλμυρή αμαρτία χωρίς λίγη κέτσαπ, δεν... λέει. Παρακάτω μαθαίνουμε τη συνταγή για να τη φτιάχνουμε στο σπίτι.Η κέτσαπ δεν λείπει ποτέ από κανένα φαγητό, που θεωρείται γουρουνιά. Δεν λείπει από τα μπέργκερς, δεν λείπει από τα κλαμπ σάντουιτς, δεν λείπει από τις τηγανιτές πατάτες. Για κάποιους, μάλιστα, αποτελεί την τέλεια σάλτσα για τα μακαρόνια, ενώ για κάποιους άλλους το σημαντικότερο υλικό για τις γκουρμέ συνταγές τους.

Περισσότερα...

Παγωτό πραλίνα

altΧωρίς παγωτομηχανή
Υλικά
3 κ.σ. κακάο
1 κουτί (περίπου 400 γρ.) γάλα ζαχαρούχο
2 κουτιά (περίπου 800 γρ.) γάλα εβαπορέ
5 κ.σ. άλειμμα σοκολάτας-πραλίνας φουντουκιού
Εκτέλεση
Πριν ακόμα ξεκινήσουμε την παρασκευή του παγωτού μας και συγκεκριμένα δύο ώρες πριν, βάζουμε το γάλα εβαπορέ στην κατάψυξη. 

Περισσότερα...

Εκπληκτική συνταγή για ζουμερή σοκολατόπιτα!

altΕίναι η εξέλιξη του σοκολατένιου κέικ και έχει την ιδανική ποσότητα σε σιρόπι, έτσι ώστε να μην παθαίνεις και ζάχαρο…
Bonus tip: Για ακόμα πιο νόστιμο αποτέλεσμα συνόδευσε την σοκολατόπιτα σου με λίγη σαντιγί ή με παγωτό. Επίσης για μια αέρινη ζύμη στο κέικ σου, κοσκίνισε όλα τα υλικά πριν τα ανακατέψεις. Τέλος, αν θέλεις μπορείς αφού το σερβίρεις να το πασπαλίσεις και με λίγους ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη σοκολατόπιτα είναι:

Περισσότερα...

Τυρόπιτα με κρέμα γάλακτος

altΑλμυρή νοστιμιά για όλες τις ώρες
Υλικά για 4 άτομα
1 φύλλο σφολιάτας
3 αβγά
1  κρέμα γάλακτος
100 γρ. γκούντα
100 γρ. κασέρι
100 γρ. φέτα
πιπέρι
Εκτέλεση

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Σελίδα 1 από 111

Έναρξη
Προηγούμενο
1

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.00
Δύση: 21.01
Σελήνη
25 ημερών
1638
Ο Οικουμενικός Πατριάρχης Κύριλλος Λούκαρης αποκεφαλίζεται με διαταγή του σουλτάνου Μουράτ Δ΄.
1821
Οι Τούρκοι σφάζουν μοναχούς της Μονής Τομπλού και Έλληνες χωρικούς στη Σητεία.
1822
Ο Κυριακούλης Μαυρομιχάλης και ο Ιωάννης Ραζηκότσικας αποβιβάζονται στις Ηπειρωτικές ακτές.
1906
Θάνατος στην Δράμα του Μακεδονομάχου Ηλ. Γεωργίου από το Μοναστήρι.
1913
Απελευθέρωση του Σιδηροκάστρου και αποχώρηση των βουλγαρικών στρατευμάτων.
1914
Οι Βορειοηπειρώτες απελευθερώνουν τη Νικολίτση.
1921
Έναρξη επιχειρήσεων μεγάλης κλίμακας από το σύνολο της Στρατιάς Μικράς Ασίας.
1946
Αποφασίζεται στο Παρίσι η ένωση των Δωδεκανήσων με την Ελλάδα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο παντρεμένος

Ένας παντρεμένος πλησιάζει μια γυναικάρα στο super market και της λέει: «Έχω χάσει τη γυναίκα μου στους διαδρόμους. Σας πειράζει να μιλήσουμε για λίγο;».

Εκείνη τον ρωτάει: «Δε θα ήταν προτιμότερο να ψάξεις να τη βρεις απ' το να μιλάς μαζί μου;»

Και της απαντά ο παντρεμένος: «Μα δε θα χρειαστεί, κάθε φορά που μιλάω με όμορφη γυναίκα, η γυναίκα μου εμφανίζεται απ' το πουθενά!».