Σπαγγέτι με λευκή σάλτσα

Πέμπτη, 28 Δεκέμβριος 2023 23:26 Συντάχθηκε απο τον/την Press 1

altΥλικά
1 πακέτο πένες
1/2 μπρόκολο
1κ.γλ. σκόρδο τριμμ.
1-2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2κ.σ. τυρί κρέμα light της αρεσκείας σας
200γρ γάλα άπαχο 1,5%
1κ.γλ. Πετιμέζι /μέλι
Μαύρο πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια χωρίς λάδι.
Προσθέτουμε 1κ.γλ πετιμέζι / μέλι για να καραμελώσουν.
Βράζουμε ελαφρώς μπρόκολο και το ρίχνουμε στο τηγάνι.

Για την σάλτσα μας:

Χτυπάμε 200γρ γάλα άπαχο και 2κ.σ κρεμώδες τυρί άπαχο και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Εναλλακτικά ρίχνουμε το γάλα στο τηγάνι και μετά προσθέτουμε το τυρί ξεχωριστά.
Αφήνουμε τα υλικά να δέσουν και βράζουμε τις πένες.
Ρίχνουμε τις βρασμ. πένες στο τηγάνι, ανακατεύουμε και αφήνουμε την μακαρονάδα να δέσει.
Τέλος, προσθέτουμε σκόρδο σε σκόνη, πιπέρι και αλάτι.

Πηγή imommy.gr

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.47
Δύση: 17.00
Σελήνη
16 ημερών
1867
Οι Κρήτες επαναστάτες κατατροπώνουν στη Δρακωνία Λασιθίου τουρκικό σώμα, το οποίο κατευθυνόταν προς τη Νεάπολη.
1885
Εγκαίνια της Ακαδημίας Αθηνών.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!