Lifestyle - Μαγειρική

Εύκολοι κεφτέδες με τόνο

altΣυνοδεύονται ιδανικά με κέτσαπ ή μουστάρδα
Υλικά
2 αυγά
2 κ. γλ. φρέσκο χυμό λεμονιού
3 κ. σ. παρμεζάνα
10 κ. σ. τριμμένη φρυγανιά
3 κονσέρβες τόνου (στραγγισμένο)
3 κ. σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Περισσότερα...

Οι μπριζόλες της ευκολίας: 5 συνταγές για εύκολα μαγειρέματα

altΣτο φούρνο ή στη σχάρα, μαριναρισμένες ή όχι, με κάθε λογής μυρωδικά και αρτύματα συνοδευόμενες από πικάντικες ή πιο ήπιες γευστικά σάλτσες, οι μπριζόλες είναι από τις επιλογές που οι κρεατοφάγοι τιμούν και με το παραπάνω.Οι χοιρινές κι οι μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι το απόλυτο φαγητό για το καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι και οι τρόποι για να μαγειρευτούν είναι πραγματικά απεριόριστοι, όπως εξάλλου και τα data που σου προσφέρει το WIND ONE για να βρεις τη συνταγή που σου ταιριάζει.
 

Περισσότερα...

Συνταγή για εύκολα και νόστιμα τυροπιτάκια -Ζύμη με μόνο τρία υλικά

altΜια συνταγή για τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη που θα έχετε έτοιμη σε χρόνο μηδέν.Πολλές φορές πιστεύουμε πως η διαδικασία παρασκευής μιας ζύμης, είτε είναι για σπιτικό φύλλο, για τάρτα ή για παρασκευές όπως μυρωδάτα τυροπιτάκια είναι πολύ δύσκολη υπόθεση. Κι όμως, μια σπιτική ζύμη θα έχει μόνο τα υλικά που εσείς θέλετε, θα σας κοστίσει κατά πάσα πιθανότητα πιο λίγο από την έτοιμη και θα είναι έτοιμη για ψήσιμο μέχρι να πείτε κύμινο.Η κλασική ζύμη που κυκλοφορεί από στόμα σε στόμα και γίνεται με τρία μόνο υλικά. Ένα γιαούρτι, αναλογία μαργαρίνης με αλεύρι ένα προς δύο και αυτό ήταν όλο.

Περισσότερα...

Mωσαϊκό στην light εκδοχή του

 alt-Με λίγες θερμίδες, χωρίς ζάχαρη, φουλ γεύση
Τις θερμίδες πολλοί εμίσησαν, τα γλυκά ουδείς! Μπορεί να προσέχουμε τη σιλουέτα μας, δεν μπορούμε να αντισταθούμε όμως σε ένα λαχταριστό γλυκάκι.Για να μην έχουμε τύψεις ωστόσο, μπορούμε να φτιάξουμε το γλυκό της αρεσκείας μας στην light εκδοχή του. Λίγες θερμίδες και καθόλου ενοχές!

Περισσότερα...

Σπιτική πραλίνα σοκολάτας με τρία υλικά

altΓια τους μικρούς και μεγάλους λάτρεις της πραλίνας
Υλικά
1 κουβερτούρα πραλίνα 170 γρ.
100 ml κρέμα γάλακτος
20 γρ. βούτυρο
Εκτέλεση
Κόψτε την πραλίνα σε κομματάκια και λιώστε την μέσα στην κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί, σε χαμηλή φωτιά.

Περισσότερα...

Μπισκότα φυστικοβούτυρου μόνο με 3 υλικά

altΠανεύκολη και οικονομική συνταγή
Υλικά για 25 μπισκότα
1 κούπα (240 γρ.) φυστικοβούτυρο
½ κούπα (100 γρ.) ζάχαρη
1 αυγό
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Περισσότερα...

Συνταγή για απολαυστικά μάφιν με μπανάνα -Χωρίς αλεύρι

altΜια υγιεινή και εύκολη συνταγή για να παίρνετε το πρωινό μαζί σας στη δουλειά.Σήμερα είναι Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και η επιλογή της συνταγής μας θέλει να μας θυμίσει πως η σωστή διατροφή μπορεί να έχει και... διαλείμματα απόλαυσης. Τα μάφιν αυτά, χωρίς αλεύρι, αλλά με ζάχαρη, περιέχουν τις θρεπτικές ιδιότητες της βρώμης, τις βιταμίνες της μπανάνας και τα καλά λιπαρά των ξηρών καρπών. Ένα ιδανικό σνακ για το πρωινό...
 

Περισσότερα...

Συνταγή για βελούδινη μαρμελάδα κάστανο

altΚαθώς πλησιάζει ο χειμώνας, τα κάστανα μας δίνουν αφορμή για μια συνταγή που θα γεμίσει απολαυστικά το πρωινό μας.Το κάστανο είναι ένας καρπός άρρηκτα συνδεδεμένος με τον χειμώνα. Ακόμη και σε όσους μένουμε στην πόλη, η μυρωδιά του γράφει στη μνήμη τώρα που χειμωνιάζει, στις γωνιές του δρόμου από την φουφού του καστανά.Καθώς λοιπόν μάθαμε πως στον Όλυμπο το μάζεμα του κάστανου ξεκίνησε, αποφασίσαμε να σας δώσουμε ιδέες για μια εύκολη και απολαυστική συνταγή. Μια πάστα, μια μαρμελάδα κάστανου που θα γίνει αχώριστο υλικό τα πρωινά.

Περισσότερα...

Κέικ με ταχίνι και ξηρούς καρπούς

altΈνα υγιεινό και θρεπτικό γλύκισμα για όλες τις ώρες της ημέρας
Υλικά
300 γρ. ταχίνι
50 γρ. φρέσκο χυμό λεμονιού
400 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. αλεύρι
30 γρ. μπέικιν πάουντερ
50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Περισσότερα...

Σπιτική μαρμελάδα σταφύλι

altΥλικά για 4 άτομα
1 κιλό σταφύλια
3/4 κιλού ζάχαρη
λίγη αρμπαρόριζα
Εκτέλεση
Πλένετε τις ρώγες και βγάζετε τα κουκούτσια με φουρκέτα ή το ειδικό εργαλείο.
Βράζετε τη ζάχαρη με λίγο νερό μέχρι να διαλυθεί.

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.48
Δύση: 17.00
Σελήνη
16 ημερών
920
Ο Ρωμανός Α΄ Λεκαπηνός ανακηρύσσεται συναυτοκράτωρ, ως επίτροπος του ανήλικου αυτοκράτορα Κωνσταντίνου Ζ΄ Πορφυρογέννητου.
1823
Στο Αιτωλικό αρχίζει τις εργασίες της η Συνέλευση της Δυτικής Χέρσου Ελλάδος με πρόεδρο τον Στρατηγό Τσόγκα.
1913
Υποβάλλεται το "Πρωτόκολλο της Φλωρεντίας", με το οποίο η Βόρειος Ήπειρος παραχωρείται στην Αλβανία.
1940
Αποβίβαση του Μακεδονομάχου ιατρού Βασιλείου Βεργή στο Αγαθονήσι Δωδεκανήσου, όπου με 14 άνδρες εξόντωσε την εκεί ιταλική φρουρά.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!