Όταν τα θρεπτικά μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου συναντηθούν με το φυστικοβούτυρο και τη σοκολάτα δημιουργούν ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα!!! Προσθέτοντας και λίγες πινελιές ακόμη μπορούμε να το απογειώσουμε!

Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες και για τις απογευματινές λιγούρες!

Περισσότερα...

Ο κορωνοϊός επιβάλλει το επόμενο διάστημα να κλειστούμε όλοι σπίτια μας, για να προστατέψουμε την υγεία τη δική μας και των γύρω μας. Και η παραμονή στο σπίτι, για όσες ημέρες χρειαστεί, μπορεί να γίνει μια πραγματικά ευχάριστη διαδικασία. Ας πούμε μαγειρεύοντας για τους εαυτούς μας και τους γύρω μας!

Περισσότερα...

Μια κίνηση που θα ανεβάσει πολλά επίπεδα τα πιάτα με σπαγγέτι

Περισσότερα...

Γράφτηκε απο Κάτια Γεωργιάδου Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Η γλυκοπατάτα αποτελεί ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό λαχανικό. Αν και γλυκιά περιέχει λιγότερες θερμίδες από την κλασική πατάτα και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που την καθιστά κατάλληλη για διαβητικούς.

Περισσότερα...

Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Κωνσταντίνα Παπαδημητρίου, από το diatrofi.gr μπορεί να μας βοηθήσει να καταπολεμήσουμε τον εχθρό που ακούει στο όνομα «απογευματινές λιγούρες» και μοιάζει ανίκητος.
Πολύ συχνά στο γραφείο ακούω πελάτες να μου λένε ότι τους είναι πολύ εύκολο να διατηρούν την διατροφή τους από το πρωί μέχρι και το μεσημέρι, αλλά από το απόγευμα και μετά νιώθουν την ανάγκη για ένα συνεχές τσιμπολόγημα που καταλήγει να τελειώνει πολλές φορές αργά το βράδυ.

Περισσότερα...

Σύμφωνα με τους ειδικούς, πολλές πικρές τροφές μας κάνουν πολύ μεγαλύτερο καλό από το να ικανοποιήσουν απλώς τη γεύση μας, αρκεί να τους δώσουμε την ευκαιρία να το κάνουν.
Οι πικρές τροφές και τα βότανα συμβάλλουν στην ενεργοποίηση των πεπτικών υγρών και την υποστήριξη της πέψης, ενώ ταυτόχρονα ερεθίζουν και τους υποδοχείς της γεύσης στη γλώσσα μας, οι οποίοι με τη σειρά τους ενεργοποιούν την παραγωγή ενζύμων και τη ροή της χολής.

Περισσότερα...

Πρωταγωνιστεί στο σαρακοστιανό τραπέζι, αλλά και στη συνέχεια και τον αγαπάμε για τη νοστιμιά του και την αρμύρα που φέρνει στο πιάτο. Τι χρειάζεται να ξέρουμε για να επιλέξουμε τον καλύτερο ταραμά και πώς θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα; Πληροφορίες εντός.

Περισσότερα...

Μοβ λάχανο, μούρα, ρόδι: Ισχυρές αντιοξειδωτικές τροφές που όταν τις απολαμβάνουμε σε μικρά γεύματα μπορούν να ενισχύσουν τις αντιστάσεις του οργανισμού απέναντι σε ιώσεις και την γρίπη.
Αποτελούν τις πρώτες καθημερινές συνήθειες που θα ήταν καλό να καθιερώσουμε, καθώς ακόμα δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα για τον κορωνοϊό και την προστασία από αυτόν.

Περισσότερα...

Μέχρι πριν από μερικά χρόνια, τα λουλούδια στη μαγειρική χρησιμοποιούνταν σε εστιατόρια που στόχευαν να πάρουν αστέρι Michelin.
Πλέον, όμως, στην εποχή του Instagram και των ριάλιτι μαγειρικής η τάση είναι ανοιχτή για όλους και οι διατροφολόγοι, μας παροτρύνουν να προσθέτουμε στα πιάτα μας βρώσιμα λουλούδια. Ποια είναι όμως τα λουλούδια που τρώγονται;

Περισσότερα...