Lifestyle - Μαγειρική

Σαλάτα με τορτελίνια

altΔροσερή συνταγή για συνοδευτικό
Υλικά για 6 άτομα
Για τη σαλάτα
1 πακέτο ζυμαρικά τορτελίνια
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
Για τη σάλτσα πέστο
80 γραμμάρια κουκουνάρι
25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο
25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη

Περισσότερα...

Πέντε συνταγές για καλοκαιρινό brunch

altΓλυκές και αλμυρές νοστιμιές που θα σας γεμίσουν ενέργεια
Το καλοκαίρι είναι εδώ και όλοι χρειαζόμαστε ένα καλό πρωινό που θα μας γεμίσει ενέργεια αλλά δεν θα μας φέρει βάρος.Αφιερώστε λίγο περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε ένα όμορφο καλοκαιρινό brunch μαζί με την παρέα σας!Συγκεντρώσαμε για εσάς μερικές απλές συνταγές για να δοκιμάσετε.
Smoothie με γάλα καρύδας και μπανάνα
Όλοι λατρεύουμε τα smoothies. Όμως το γιαούρτι ή το γάλα που χρησιμοποιούμε για βάση μπορεί να μη ταιριάζει με ένα χορτοφαγικό τρόπο ζωής ή αν έχετε στη δυσανεξία στη λακτόζη.

Περισσότερα...

10 διάσημες ιταλικές μακαρονάδες

altΤόσο εμείς οι Έλληνες όσο και οι Ιταλοί λατρεύουμε κάποιες μακαρονάδες περισσότερο. Γιατί, όπως και να το κάνουμε, μια αυθεντική καρμπονάρα δεν συγκρίνεται με τίποτα.Αν και υπό άλλες συνθήκες, μπορεί το ίδιο να έλεγες και για μια μαρινάρα ή για μια μπολονέζ. Όλα είναι θέμα διάθεσης βασικά, αλλά μιας και έχουμε τόσο ωραίες και διαφορετικές σάλτσες να συνοδεύσουμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά, γιατί να μην παίξουμε με αυτές; Ας γνωρίσουμε, λοιπόν, καλύτερα τις 10 πιο διάσημες μακαρονάδες. 
 

Περισσότερα...

Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες

altΛαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό
Υλικά για 2-4 άτομα
400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί
2 δαφνόφυλλα
4-5 κόκκοι μπαχάρι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 1/2 κιλό χταπόδι
3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα

Περισσότερα...

Συνταγή για θεϊκό σκορδόψωμο

altΕνα υπέροχο σνακ το οποίο μπορεί να συνοδέψει ένα γεύμα, αλλά μπορεί να γίνει και το απαραίτητο συνοδευτικό για το κρασί μας.Παρακάτω η συνταγή για ένα σκορδόψωμο διαφορετικό από τα άλλα, σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή του:
Υλικά για σκορδόψωμο
1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 κουταλιά μέλι
3/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
3/4 φλιτζάνι ζεστό πλήρες γάλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρες

Περισσότερα...

4 εύκολα σάντουιτς για να πακετάρεις και να πάρεις στη δουλειά

altΑν βαρέθηκες τα ντελίβερι και τα λαδερά της μάνας σου, δώσε βάση στα παρακάτω 4 σάντουιτς από τις 4 διασημότερες γευστικά πόλεις των ΗΠΑ. Είναι πεντανόστιμα, εύκολα στην παρασκευή και τρώγονται και κρύα.
1. Philly Cheesesteak
Ο οργασμός του μέσου Νεοϋρκέζου. Με ψιλοκομμένο μοσχάρι, λιωμένο τσένταρ και σωταρισμένα κρεμμύδια, έχεις το απόλυτο σάντουιτς. 

Περισσότερα...

Συνταγή για σπιτικό frozen yogurt

altΕλαφρύ, απολαυστικό και ιδανικό επιδόρπιο για τις καλοκαιρινές μέρες που έρχονται. Μια συνταγή για εύκολο σπιτικό frozen yogurt.Μπορεί η τρέλα του παγωτού γιαούρτι να έχει κοπάσει κάπως τα τελευταία χρόνια, ωστόσο παραμένει μια πολύ καλή επιλογή για όσους θέλουν κάτι δροσιστικό και λιγότερο θερμιδογόνο από το κανονικό παγωτό.Υπάρχουν τρόποι να ετοιμάσουμε το frozen yogurt στο σπίτι, χωρίς ιδιαίτερο κόπο και με εγγυημένη επιτυχία.
 
Υλικά
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι

Περισσότερα...

Περίεργες συνταγές για πίτσα απ' όλο τον κόσμο

altΗ πίτσα θεωρείται παγκοσμίως ένα από τα πιο διαδεδομένα εύκολα και γρήγορα φαγητά. Μπορεί να πάρει πολλές μορφές, με πολλά διαφορετικά υλικά ανάλογα με τις γεύσεις και τις συνήθειες του κάθε τόπου. Κάντε κλικ και μάθετε περίεργες συνταγές για πίτσα απ' όλο τον κόσμο.
 - Αγγλία
Οι Άγγλοι ανακάλυψαν πως να τρώνε ένα πλήρες πρωϊνό πάνω σε πίτσα.

Περισσότερα...

Σαλάτα με καρότο και κριθαράκι

altΥγιεινό συνοδευτικό για το τραπέζι
Υλικά για 2 άτομα
1/2 κούπα κριθαράκι
2 καρότα κομμένα σε φέτες
150 γραμμάρια φέτα
Θυμάρι
Μαϊντανός
Βασιλικός
Ελαιόλαδο
Αλάτι

Περισσότερα...

Συνταγή για σπιτική κέτσαπ

altΕίναι το... κερασάκι στην τούρτα σε κάθε αλμυρή αμαρτία. Γιατί αλμυρή αμαρτία χωρίς λίγη κέτσαπ, δεν... λέει. Παρακάτω μαθαίνουμε τη συνταγή για να τη φτιάχνουμε στο σπίτι.Η κέτσαπ δεν λείπει ποτέ από κανένα φαγητό, που θεωρείται γουρουνιά. Δεν λείπει από τα μπέργκερς, δεν λείπει από τα κλαμπ σάντουιτς, δεν λείπει από τις τηγανιτές πατάτες. Για κάποιους, μάλιστα, αποτελεί την τέλεια σάλτσα για τα μακαρόνια, ενώ για κάποιους άλλους το σημαντικότερο υλικό για τις γκουρμέ συνταγές τους.

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.48
Δύση: 17.00
Σελήνη
17 ημερών
920
Ο Ρωμανός Α΄ Λεκαπηνός ανακηρύσσεται συναυτοκράτωρ, ως επίτροπος του ανήλικου αυτοκράτορα Κωνσταντίνου Ζ΄ Πορφυρογέννητου.
1823
Στο Αιτωλικό αρχίζει τις εργασίες της η Συνέλευση της Δυτικής Χέρσου Ελλάδος με πρόεδρο τον Στρατηγό Τσόγκα.
1913
Υποβάλλεται το "Πρωτόκολλο της Φλωρεντίας", με το οποίο η Βόρειος Ήπειρος παραχωρείται στην Αλβανία.
1940
Αποβίβαση του Μακεδονομάχου ιατρού Βασιλείου Βεργή στο Αγαθονήσι Δωδεκανήσου, όπου με 14 άνδρες εξόντωσε την εκεί ιταλική φρουρά.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!