Lifestyle - Μαγειρική

Σπιτικό κέικ μπανάνας με αμύγδαλα

altΜια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε το δικό μας κέικ μπανάνας
Το τροπικό φρούτο της μπανάνας είναι γνωστό για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας. Περιέχει βιταμίνες Α και C, μαγνήσιο και είναι ίσως η πιο διάσημη πηγή καλίου. Παράλληλα, είναι σούπερ γευστική και αποτελεί έναν υγιεινό τρόπο να ικανοποιήσουμε την επιθυμία μας για κάτι γλυκό. Μάλιστα, η μπανάνα μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα υπέροχο κέικ.

Περισσότερα...

Μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα και αμύγδαλο

altΟι μπάρες δημητριακών είναι ένα από τα πιο χορταστικά σνακ
Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα από τα πιο χορταστικά σνακ. Μάλιστα, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να φτιάξετε τις δικές σας χρησιμοποιώντας βρώμη, αμύγδαλα και μαύρη σοκολάτα.
Υλικά για 8 μπάρες
200 γρ. μαργαρίνη

Περισσότερα...

5 συνταγές για τα ωραιότερα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ

altΜε σοκολάτα, τζίντζερ, φουντούκια
Τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα με δώρα, οικογενειακές στιγμές, γλυκά και φυσικά υπέροχες μυρωδιές. Οι περισσότεροι από εμάς, θυμόμαστε να «πλημμυρίζει» το σπίτι μας με μοναδικά αρώματα, όπως για παράδειγμα τα μπισκότα που ετοίμαζε η μαμά ή η γιαγιά.Και δεδομένου ότι η καραντίνα παίρνει παράταση και τα πιτσιρίκια είναι στο σπίτι, ιδού πέντε νόστιμες και προπαντός εύκολες συνταγές για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε είτε μόνοι είτε με τα παιδιά.

Περισσότερα...

Κριθαράκι με τσιγαριστές φακές

altΟι φακές είναι όσπρια με υψηλή διατροφική αξία που μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Εδώ, αφού βράσουν, τσιγαρίζονται, για να συνδυαστούν στη συνέχεια με κριθαράκι και καραμελωμένα κρεμμύδια. Είναι ένα πιάτο γευστικό, θρεπτικό και οικονομικό, για όλη την οικογένεια.

Περισσότερα...

Χοιρινό στο φούρνο με μέλι

altΤο αφήνετε στη μαρινάδα αποβραδίς, το βάζετε στο ταψί, το νοστιμεύετε με ένα μείγμα μουστάρδας, μελιού, σόγιας σος και θυμαριού κι αφού ψηθεί, το περνάτε για λίγο από το γκριλ για να δημιουργηθεί μια λαχταριστή, τραγανή πέτσα. Προτιμήστε να αλατίσετε το κρέας ανάλογα με τη γεύση σας αφού το σερβίρετε, γιατί είναι ήδη μαριναρισμένο στο υγρό μείγμα με αλάτι και έχει ψηθεί με τη σόγια.

Περισσότερα...

Χειμωνιάτικη μινεστρόνε

altΕίναι ένα παλιό φαγητό της ιταλικής υπαίθρου, που πάντα φτιαχνόταν με ό,τι υπήρχε διαθέσιμο στο σπίτι - εξ ου και δεν υπάρχει μια συγκεκριμένη συνταγή. Φασόλια, εποχιακά λαχανικά και ζυμαρικά, ενίοτε και κρέας, συναντιούνται στην κατσαρόλα για αυτή την πυκνή, θρεπτική, χορταστική σούπα που μπορεί να φτιαχτεί με χίλιους δυο τρόπους και που αποδεικνύεται ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Περισσότερα...

Σάλτσα κρασιού με μέλι και μουστάρδα

altΘα χρειαστείτε μερικά μόλις λεπτά για να φτιάξετε αυτή την νόστιμη σάλτσα κρασιού, η οποία ταιριάζει πολύ με τα πουλερικά, με μπριζόλες, μοσχαρίσιες και χοιρινές, καθώς επίσης και με μοσχαρίσια φιλετάκια και με ψαρονέφρι. Πυκνή, μυρωδάτη, γεμάτη γεύση, βάζει μια ωραία πινελιά στο κυριακάτικο ή στο γιορτινό τραπέζι.

Περισσότερα...

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

altΗ κρεμμυδόσουπα είναι από τα πλέον κλασικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας. Σερβίρεται στις σπιτικές τραπεζαρίες και στα εστιατόρια, στις αγορές, αλλά και μετά τα ξενύχτια. Αυτή η πλούσια σε γεύση, χορταστική σούπα, που είναι φτιαγμένη με ταπεινά υλικά, είναι αρκετά εύκολη στην παρασκευή.

Περισσότερα...

Κέικ μήλου με επικάλυψη κανέλας

altΑρωματικό γλύκισμα για όλες τις ώρες
Υλικά
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
3/4 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού κόκκινο μήλο ψιλοκομμένο
2 μεγάλα αβγά

Περισσότερα...

Συκώτι με κρασί και φρέσκια ρίγανη

altΨάχνετε ιδέες για θρεπτικά και γευστικά γεύματα μέσα στην εβδομάδα; Αυτό το πιάτο φτιάχνεται εύκολα και πραγματικά στο άψε-σβήσε.

Το μοσχαρίσιο συκώτι νοστιμίζει με μια σάλτσα κρασιού με σκόρδο, κρεμμύδι και φρέσκια ρίγανη. Μετά, το μόνο που του λείπει είναι ένας αφράτος πουρές πατάτας.

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.48
Δύση: 17.00
Σελήνη
16 ημερών
920
Ο Ρωμανός Α΄ Λεκαπηνός ανακηρύσσεται συναυτοκράτωρ, ως επίτροπος του ανήλικου αυτοκράτορα Κωνσταντίνου Ζ΄ Πορφυρογέννητου.
1823
Στο Αιτωλικό αρχίζει τις εργασίες της η Συνέλευση της Δυτικής Χέρσου Ελλάδος με πρόεδρο τον Στρατηγό Τσόγκα.
1913
Υποβάλλεται το "Πρωτόκολλο της Φλωρεντίας", με το οποίο η Βόρειος Ήπειρος παραχωρείται στην Αλβανία.
1940
Αποβίβαση του Μακεδονομάχου ιατρού Βασιλείου Βεργή στο Αγαθονήσι Δωδεκανήσου, όπου με 14 άνδρες εξόντωσε την εκεί ιταλική φρουρά.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!