Lifestyle - Μαγειρική
Συνταγή για αδιανόητα αφράτα κεφτεδάκια με ούζο
Κυριακή, 17 Ιανουάριος 2021 18:58
-Το κόλπο για να είναι τραγανά
Αν οι μεζέδες είχαν εκπρόσωπο, τότε αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια θα ήταν σίγουρα ο πιο άξιος εκπρόσωπός τους.Το κεφτεδάκι μπορεί να μοιάζει απλό, όμως για να έχει το ιδανικό αποτέλεσμα απαιτείται συνδυασμός καλών υλικών, σωστής διαχείρισης και κάποιων μικρών μυστικών για να πάρει κανείς την τέλεια υφή.
Αρωματική συνταγή για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων
Δοκιμάστε πίτσα κάπως διαφορετικά με λαχανικά. Κολοκυθάκια, πιπεριές και μελιτζάνες δημιουργούν το ιδανικό vegetarian σνακ.
Μια πλούσια πίτα, με ιδιαίτερη τεχνική στην παρασκευή και βασικό συστατικό της τη φέτα, όπως άλλωστε δηλώνει και η ονομασία της (κάσιου = τυρί).
Δεν θέλει ψήσιμο
Υλικά
Έμπνευση από το αγγλικό Sunday roast αντλεί ο σεφ, εξ ου και ο χυμός μήλου και το μηλόξιδο. Αν βρείτε στην αγορά αποξηραμένες άγριες τρομπέτες, προτιμήστε τες.
Παραδοσιακό γλυκό της Πρωτοχρονιάς
Η τέχνη του ψημένου φύλλου είναι χαρακτηριστική στις κρεατόπιτες της Ηπείρου. Μ’ αυτό τον τρόπο απορροφάται καλύτερα ο ζωμός του κρέατος και η πίτα παίρνει μια ξεχωριστή γεύση. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το βιβλίο του Νίκου και της Μαρίας Ψιλάκη.
Περισσότερα Άρθρα...
- Τι ξέρεις για την ιστορία των Χριστουγεννιάτικων γλυκών;
- Γιορτινό μενού με κλασικές ελληνικές συνταγές
- Συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα
- Τα χριστουγεννιάτικα έθιμα της Ρούμελης:Τσιγαρίθρες, μπουμπάρια, πασπαλά
- Συνταγή για κοτοπιτάκια με σάλτσα caesar
- Πώς θα φτιάξεις το ψωμί με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, μαγιά ή αλεύρι
- Muffins χριστουγεννιάτικα με ελάχιστες θερμίδες: Εσύ θα πεις όχι;
- Σπιτικό κέικ μπανάνας με αμύγδαλα
- Μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα και αμύγδαλο
- 5 συνταγές για τα ωραιότερα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ
- Η Περιφέρεια Θεσσαλίας υποδέχεται 1040 αθλητές και αθλήτριες της Αισθητικής Ομαδικής Γυμναστικής
- Δίπλα στον ΑΣΚ σε Ελλάδα και Ευρώπη !!!
- H ΣΑΕΚ Καρδίτσας ξεκινά τον Οκτώβριο το πρόγραμμα κατάρτισης «Προπονητής Καλαθοσφαίρισης»
- Οι κάρτες διαρκείας του Γ.Σ. Σοφάδων, για την πρώτη χρονιά στην Elite League είναι διαθέσιμες!
- Με το βλέμμα στην ιστορική πρόκληση της Elite League ο Γ.Σ. Σοφάδων
- Α.Σ.Καρδίτσας: «Παρών» και ο Λεωνίδας Κασελάκης
- «Ευρωπαίος» και επίσημα ο Α.Σ.Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ
- Η Περιφέρεια βράβευσε τον Π.Ο. Ελασσόνας και τον Γ.Σ. Αμπελώνα για την άνοδό τους σε κατηγορία
Περισσότερα Νέα
- Η Περιφέρεια στηρίζει τους κατοίκους για «ανοιχτό» φυσιολατρικό πάρκο
- Σταυροδρόμι» πολιτισμών και παράδοσης αποτελεί καθημερινά τα Καραϊσκάκεια
- Ένα πολύχρωμο «μωσαϊκό» παραδόσεων ξετυλίγεται καθημερινά στα 57α Καραϊσκάκεια
- Πανελλήνιες 2025: Τα ονόματα των αριστούχων στο ν. Καρδίτσας
- Άρωμα» Ελλάδας στη σκηνή της 57ης Διεθνούς Γιορτής Πολιτισμού Καραϊσκάκεια
- ΤΕ Καρδίτσας ΚΚΕ: Ανακοίνωση για το εργατικό ατύχημα στο Μουζάκι
- Ανακοίνωση Σωματείου Εμποροϋπαλλήλων – Ιδιωτικών Υπαλλήλων Ν. Καρδίτσας για εργατικό ατύχημα
- Μέτρα προστασίας των πολιτών από τις υψηλές θερμοκρασίες των επόμενων ημερών
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|