Tρικ μαγειρικής: Το κόλπο για να μην κολλήσει το ψάρι στη σχάρα

altΨάρι. Τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, υψηλής διατροφικής αξίας και νόστιμη. Αλλά μπελαλίδικη στο μαγείρεμα.Οσο ωραίο μπορεί να είναι ψάρι, τόση κούραση κρύβει η προετοιμασία του. Το μαγείρεμά του. Και αν αφήσουμε στην άκρη τις μυρωδιές, η μεγαλύτερη δυσκολία που παρουσιάζει το ψήσιμο του ψαριού (δείτε τα 6 πιο υγιεινά) είναι το πώς θα καταφέρεις να το βγάλεις... αλώβητο από τη σχάρα
 
Τα πράγματα δεν είναι εύκολα και σίγουρα το κολημμένο ψάρι στη σχάρα είναι κάτι που έχουν αντιμετωπίσει όλοι όσοι έχουν προσπαθήσει να φτιάξουν ψάρι ψητό. Υπάρχει όμως ένα κολπάκι που βοηθά να αποφευχθεί αυτή η... δυσάρεστη εξέλιξη.
Το κόλπο για να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα
Ποιο είναι το κόλπο αυτό; Να μην βάλετε απευθείας στη σχάρα το ψάρι

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.46
Δύση: 16.59
Σελήνη
19 ημερών
1867
Οι Κρήτες επαναστάτες κατατροπώνουν στη Δρακωνία Λασιθίου τουρκικό σώμα, το οποίο κατευθυνόταν προς τη Νεάπολη.
1885
Εγκαίνια της Ακαδημίας Αθηνών.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»