Συνταγή για σπιτικό πεϊνιρλί -Το μυστικό της Sprite στη ζύμη

altΥπάρχουν κάποιες συνταγές που κυκλοφορούν από στόμα σε στόμα και εγγυώνται την επιτυχία στις σπιτικές παρασκευές.Μια τέτοια είναι και η ζύμη για πίτσα - ή εν προκειμένω για πεϊνιρλί - με την προσθήκη sprite. Ενα κουτάκι από το ανθρακούχο αναψυκτικό προσθέτει αφράτη υφή στο ζυμάρι και το κάνει ακαταμάχητο.Κατά τα λοιπά, επιλέγουμε αυθεντικό κασέρι και φρεσκοτριμμένη ντομάτα με μυρωδικά για ένα απολαυστικό σπιτικό πεϊνιρλί στο σπίτι. Σημειώστε πως αν μείνει ζυμάρι μπορείτε να το πλάσετε στο σχήμα που θέλετε και να το κρατήσετε στην κατάψυξη.
 
Υλικά
1 κιλό αλεύρι
1 κουτάκι Sprite
1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7-9γρ)
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
330 ml χλιαρό νερό
 
 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.18
Δύση: 17.07
Σελήνη
21 ημερών
1822
Τουρκική επίθεση κατά της Ιεράπετρας και γενική υποταγή του Λασιθίου.
1823
Ο Κίτσος Τζαβέλλας, επικεφαλής 300 ανδρών, κατανικά στο Μεσολόγγι την εμπροσθοφυλακή του Μουσταή πασά.
1833
Οι Τούρκοι απαγχονίζουν στην Κρήτη 100 πατριώτες.
1912
Ο Ελληνικός Στόλος απελευθερώνει την Ίμβρο.
1916
Δύναμη 3.000 γάλλων αποβιβάζεται στο Φάληρο και στον Πειραιά, για να καταλάβει στρατηγικά σημεία των Αθηνών.
1955
Η ομάδα Πιτσιλιάς της ΕΟΚΑ επιτίθεται στην φρουρά των μεταλλείων στο Μετσερό.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»