Σούπα βελουτέ με κολοκύθα, πατάτες, σέλινο και μπαχαρικά

alt1 κιλό κολοκύθα κόκκινη, καθαρισμένη από φλοιό και σπόρους, σε μέτρια κομμάτια
2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες, κομμένες στα τέσσερα
2 κλαράκια σέλινο χοντρό (σέλερι) χοντροκομμένο
1 κουτ. γλυκού κύμινο
½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας βούτυρο
1½ λίτρο νερό ή ζωμό κοτόπουλου
300γρ. γιαούρτι στραγγιστό (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
Σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σέλινο στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτετε την κολοκύθα και τις πατάτες. Ανακατεύετε να καλυφθεί η κολοκύθα με το λάδι και προσθέτετε το νερό ή το ζωμό. Σιγοβράζετε τα λαχανικά για 30-35 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.39
Δύση: 16.58
Σελήνη
10 ημερών
1826
Ο Καραϊσκάκης, μαζί με το ιππικό του Χατζημιχάλη, κατατροπώνει τους Τούρκους στο Τουρκοχώρι Λιβαδειάς.
1912
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει την Κορυτσά.
1940
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει το Δέλβινο.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»