Στήθος κοτόπουλο με σκορδάτη σάλτσα λεμονιού

Τετάρτη, 29 Μάρτιος 2023 20:41 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΣερβίρετε με μια ελαφριά σαλάτα
Υλικά
4 μικρά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση
1 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, μοιρασμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 μέτριο κρεμμυδάκι, σε κύβους
2 κ. γλ. ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο
1 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
2 κ. σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο κατά βούληση
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι και μαγειρέψτε το μέχρι να ροδίσει, περίπου 4-5 λεπτά.
 

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.47
Δύση: 17.00
Σελήνη
16 ημερών
1867
Οι Κρήτες επαναστάτες κατατροπώνουν στη Δρακωνία Λασιθίου τουρκικό σώμα, το οποίο κατευθυνόταν προς τη Νεάπολη.
1885
Εγκαίνια της Ακαδημίας Αθηνών.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!