Συνταγή για τα κλασσικά pancakes με τρία μόνο υλικά

Αυτή είναι η βασική και πιο εύκολη συνταγή για τα καλά, παραδοσιακά, αμερικάνικα pancakes που γίνονται σε λιγότερο από ένα τέταρτο!

Τα pancakes είναι αγαπημένο φαγητό στο εξωτερικό και τα τελευταία χρόνια το συναντάμε και στην ελληνική κουζίνα. Αν δεν έχετε πολύ χρόνο, ούτε πολλά υλικά, αυτή είναι η ιδανική συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια!

Τα pancakes βρίσκονται σε κάθε brunch (που σέβεται τον εαυτό του) και είναι σχεδόν αδύνατο να βγεις και να μην παραγγείλεις έστω ένα πιάτο με πραλίνα σοκολάτας και κάποιο φρούτο.
Επίσης είναι κάτι πολύ εύκολο που μπορείς να φτιάξεις και μόνη σου στο σπίτι. Εάν βρεις τα υλικά που χρειάζεσαι (δεν είναι και πολλά) τότε η επιτυχία τους είναι δεδομένη. Εμείς σου βρήκαμε την πιο απλή και εύκολη συνταγή, την οποία μπορείς να φτιάξεις και μόνη σου μέσα σε ένα τέταρτο της ώρας.

Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
Για τα pancake:

1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
2 κ.σούπας λιωμένο βούτυρο

Βήματα
Για τα pancakes:

Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα.
Ρίξε ένα-ένα τα pancakes στο τηγάνι υπολογίζοντας 2-3 κ.σούπας για κάθε pancake.
Σέρβιρε τα ζεστά, βάζοντας ανάμεσά στις στρώσεις ένα κομματάκι βούτυρο και περιχύνοντας με μέλι ή σιρόπι σφένδαμου ή μαρμελάδα.

Πηγή mothersblog.gr