Το πιο ανατρεπτικό vegan σοκολατένιο κέικ γίνεται με συνταγή του 1930!

Κυριακή, 03 Οκτώβριος 2021 19:13 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΈχετε όρεξη για σοκολάτα; Είναι μια καλή στιγμή να φτιάξετε το πιο γρήγορο και νόστιμο κέικ σοκολάτας που έχετε φτιάξει ποτέ. Ανοίξτε το ντουλάπι της κουζίνας, όλα τα υλικά βρίσκονται ήδη εκεί.Ποια είναι τα βασικά υλικά για να φτιάξουμε ένα κέικ; Αλεύρι, αυγά, βούτυρο, γάλα. Σωστά; Το γρήγορο κέικ που προτείνουμε είναι «ανατρεπτικό» γιατί δεν χρειάζεται ούτε αυγά, ούτε βούτυρο ούτε γάλα.
 
Σε τι διαφέρει λοιπόν το «ανατρεπτικό» κέικ από ένα συνηθισμένο vegan κέικ; Η αλήθεια είναι ότι δεν διαφέρουν σε τίποτε, πρόκειται για ένα μαλακό σοκολατένιο κέικ που γίνεται χωρίς ζωικές πρώτες ύλες.
Ένα κέικ με ιστορία
Το Wacky Cake, όπως είναι το όνομά του στην Αμερική από όπου και προέρχεται, έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία πίσω του αφού η συνταγή του δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1930. Η περίοδος της Μεγάλης Κρίσης ήταν εξαιρετικά δύσκολη για τους Αμερικανούς και τα χρόνια εκείνα διαδέχτηκε ο Β’ Παγκόσμιος πόλεμος. Βασικά είδη διατροφής, όπως το βούτυρο και τα γαλακτοκομικά ήταν δυσεύρετα και μοιράζονταν στις οικογένειες με το λεγόμενο δελτίο. Ήταν λοιπόν μια ιδιαίτερα δημοφιλής συνταγή εκείνη την εποχή η οποία δημιουργήθηκε μέσα στις δύσκολες οικονομικές και κοινωνικές συνθήκες. Το Wacky Cake είναι ευρύτερα γνωστό και ως Depression Cake.
 

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.01
Δύση: 20.01
Σελήνη
5 ημερών
454 π.Χ.
Τελειώνει ο εξαετής πόλεμος Αθηναίων και Περσών στην Αίγυπτο.
311 π.Χ.
Ήττα των Ελλήνων από τους Καρχηδονίους στην Ιμέρα της Σικελίας.
275 π.Χ.
Ήττα του Βασιλέως Πύρρου της Ηπείρου από τους Ρωμαίους στο Βενεβέντο της Ιταλίας.
763
Ο Αυτοκράτορας Κωνσταντίνος Ε΄ κατατροπώνει τους Βουλγάρους στην μάχη της Αγχιάλου.
1800
Ο Αλή πασάς επιτίθεται ανεπιτυχώς κατά του Σουλίου.
1907
Ο Λοχαγός Ν. Δουμπιώτης (Αμύντας) εξοντώνει την βουλγαρο-ρουμανική συμμορία του διαβόητου κομιτατζή Χαψάσκι.
1913
Οι Βούλγαροι, υποχωρώντας, λεηλατούν και πυρπολούν το Δοξάτο Δράμας.
1921
Απελευθερώνεται από την VI Μεραρχία το Ακροϊνό (Αφιόν Καραχισάρ), μετά από σκληρότατο αγώνα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!