Μπιφτέκια μανιταριών

Τετάρτη, 10 Ιούνιος 2020 07:06 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΜία διαφορετική, νόστιμη κι εύκολη επιλογή
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό μανιτάρια porto bello
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάρπικα
1/3 του φλιτζανιού τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)
2 αυγά (προαιρετικά)
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
αλάτι
πιπέρι
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα μανιτάρια αφαιρώντας το κοτσάνι και τα ξεφλουδίζετε. Τα ψιλοκόβετε και τα αλατίζετε ελαφρά.
Ψιλοκόβετε τα υπόλοιπα λαχανικά.
 

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.29
Δύση: 19.21
Τελευταίο Τέταρτο
431 π.Χ.
Εισβολή των Λακεδαιμονίων στην Αττική. Έναρξις του Πελοποννησιακού πολέμου.
1815
Σφαγιάζεται ο νεομάρτυρας Κάκιος από τους Τούρκους στην Κωνσταντινούπολη.
1821
Δεύτερη μάχη του Γαλατσίου της Μολδαβίας.
Σφαγές Ελλήνων στην Κωνσταντινούπολη.
1823
Ο Κιουταχής καταστρέφει τα χωριά Λεχώνια, Άγιο Αβοκάσιο και Λαυρέντιο, Πινακάδες και Βυζίτσα της Μαγνησίας.
1917
Το 2ο Τάγμα του 1ου Συντάγματος Σερρών καταλαμβάνει την αμυντική τοποθεσία του Ραβινέ.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"