Έχετε κουνoυπίδι; Έξι συνταγές για να το φτιάξετε αλλιώς
Τετάρτη, 10 Μάιος 2023 08:39
Το «αδικημένο» των παιδικών μας χρόνων λόγω μυρωδιάς κουνουπίδι, οι περισσότεροι το εκτιμούμε μεγαλώνοντας για τη συνεισφορά του στην υγεία μας. Όχι άδικα, αφού είναι καλή πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Κ και φυτοχημικών ουσιών. Ασκεί αντιοξειδωτική δράση και έχει σχετιστεί με προστασία ενάντια σε διάφορες μορφές καρκίνου, όπως του παχέος εντέρου και του προστάτη, αλλά και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Ταυτόχρονα είναι φτωχότατο σε θερμίδες, αφού τα 100 γραμμάρια κουνουπιδιού αποδίδουν 25 θερμίδες, γεγονός που αφήνει περιθώριο για πιο πλούσιες σε υλικά συνταγές.
Αν οι διατροφικές αρετές του κουνουπιδιού δεν σας πείθουν για να το καταναλώνετε συχνότερα, ίσως σας πείσουν οι συνταγές που ακολουθούν. Tο κουνουπίδι, να έχετε υπόψιν σας, ότι τρώγεται μια χαρά ωμό. Καταξιωμένοι σεφ όπως οι Λευτέρης Λαζάρου και Βαγγέλης Δρίσκας το βάζουν μάλιστα στον πολυκόφτη ή το μπλέντερ και το μεταχειρίζονται ως ...κους κους για ταμπουλέ.
- Στη διάθεση των φιλάθλων τα εισιτήρια του μεγάλου αγώνα με τον Παναθηναϊκό (8/2)!
- Για την 7η σερί νίκη του στο εκτός έδρας ματς με τον Α.Ο. Καλαμπάκας ο Απόλλων
- Στον Γ.Σ. Σοφάδων ξανά ο Ευδόξιος Καπετάκης
- Στον Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ ο Νίκος Καμαριανός
- Α.Σ.Καρδίτσας: Κυκλοφόρησαν τα mid-season εισιτήρια διαρκείας
- Χορταστικός ο Απόλλων Καρδίτσας κόντρα στον Λέοντα Τυρνάβου και 6η σερί νίκη!
- Πανέτοιμος ο Α.Σ. Καρδίτσας για τον αγώνα-ελίτ με τον Ολυμπιακό!
- Για τον τίτλο του πρωταθλητή χειμώνα απέναντι στον Λέοντα Τυρνάβου ο Απόλλων Καρδίτσας!
Περισσότερα Νέα
- Η Περιφέρεια Θεσσαλίας αναβαθμίζει το αθλητικό κέντρο στον Άγιο Νικόλαο Καρδίτσας
- Προσωρινά μη διαθέσιμες οι ηλεκτρονικές υπηρεσίες του Δήμου Καρδίτσας
- Σύμβαση έργου για «άμεσες πρώτες επεμβάσεις και αποκατάσταση των ζημιών από τον "daniel"
- Σοβαρός τραυματισμός 30χρονου μετά από πτώση από 4ο όροφο στην Καρδίτσα
- Δέσμευση Βρούτση για την διάθεση πίστωσης 1 εκ. ευρώ για τη βελτίωση του ΔΑΚ «Αντιγόνη Ντρισμπιώτη»
- Διακοπή κυκλοφορίας στον δρόμο Καρυά – Κουμπουριανά λόγω κατολίσθησης!
- Ξεκίνησε η έκδοση αδειών χρήσης κοινόχρηστου χώρου για το έτος 2026
- Την Παρασκευή 30 Ιανουαρίου η «ώρα του Δημότη»
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||
 |
 |
||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|