Πώς θα πετύχετε την τέλεια ψητή πατάτα
Τετάρτη, 19 Μάιος 2021 21:37
Σε ποιον δεν αρέσουν οι ολόκληρες ψητές πατάτες, με την αφράτη σάρκα, που συνοδεύουν ιδανικά το κρέας ή το ψάρι, ενώ στέκονται επάξια ακόμα και μόνες τους στο τραπέζι; Οι γιαγιάδες μας τις έψηναν στο τζάκι, εμείς τις βάζουμε στο φούρνο και γίνονται εξίσου νόστιμες.
Η τέλεια ψητή πατάτα είναι τραγανή εξωτερικά και αφράτη εσωτερικά. Μπορεί να σερβιριστεί ως έχει, ανακατεύοντας στη σάρκα της ελαιόλαδο ή βούτυρο, αλάτι και πιπέρι ή να γίνει ένα πληθωρικό πιάτο, με την προσθήκη τυριών, αλλαντικών και διαφόρων μπαχαρικών.
Η βασική συνταγή για την προετοιμασία της, ωστόσο, απαιτεί μόνο ελάχιστο ε.π. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.Για να πετύχετε το ιδανικό αποτέλεσμα, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα παρακάτω απλά βήματα:Επιλέξτε σχετικά μεγάλες πατάτες (170 γρ. – 200 γρ.), ώστε να αναλογεί μία πατάτα ανά άτομο και ζητήστε από τον μανάβη σας να σας δώσει πατάτες με χοντρή φλούδα, κατάλληλες για ψήσιμο στο φούρνο.
- Για την 7η σερί νίκη του στο εκτός έδρας ματς με τον Α.Ο. Καλαμπάκας ο Απόλλων
- Στον Γ.Σ. Σοφάδων ξανά ο Ευδόξιος Καπετάκης
- Στον Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ ο Νίκος Καμαριανός
- Α.Σ.Καρδίτσας: Κυκλοφόρησαν τα mid-season εισιτήρια διαρκείας
- Χορταστικός ο Απόλλων Καρδίτσας κόντρα στον Λέοντα Τυρνάβου και 6η σερί νίκη!
- Πανέτοιμος ο Α.Σ. Καρδίτσας για τον αγώνα-ελίτ με τον Ολυμπιακό!
- Για τον τίτλο του πρωταθλητή χειμώνα απέναντι στον Λέοντα Τυρνάβου ο Απόλλων Καρδίτσας!
- Αρχή β’ γύρου με αποστολή στην Αμαλιάδα για τον Γ.Σ. Σοφάδων
Περισσότερα Νέα
- Σύμβαση έργου για «άμεσες πρώτες επεμβάσεις και αποκατάσταση των ζημιών από τον "daniel"
- Σοβαρός τραυματισμός 30χρονου μετά από πτώση από 4ο όροφο στην Καρδίτσα
- Δέσμευση Βρούτση για την διάθεση πίστωσης 1 εκ. ευρώ για τη βελτίωση του ΔΑΚ «Αντιγόνη Ντρισμπιώτη»
- Διακοπή κυκλοφορίας στον δρόμο Καρυά – Κουμπουριανά λόγω κατολίσθησης!
- Ξεκίνησε η έκδοση αδειών χρήσης κοινόχρηστου χώρου για το έτος 2026
- Την Παρασκευή 30 Ιανουαρίου η «ώρα του Δημότη»
- Ολοκληρώθηκε η ανταποδοτική δράση του Εμπορικού Συλλόγου Καρδίτσας
- Αναλυτικά τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|