Σούπα λαχανικών με κουρκουμά

altΦτιάχνουμε θρεπτική σούπα λαχανικών με κουρκουμά.
Υλικά
1 μέτρια γλυκοπατάτα αποφλοιωμένη, ψιλοκομμένη
2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα
1/4 κουνουπίδι, ψιλοκομμένο
1/2 μεγάλο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι κάσιους
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
1 κουταλιά σούπας κουρκουμά σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας κόκκινο κάρι
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
Μοσχοκάρυδο
Πιπέρι
Χυμό λεμονιού από 1/2 μεγάλο λεμόνι

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.47
Δύση: 17.00
Σελήνη
16 ημερών
1867
Οι Κρήτες επαναστάτες κατατροπώνουν στη Δρακωνία Λασιθίου τουρκικό σώμα, το οποίο κατευθυνόταν προς τη Νεάπολη.
1885
Εγκαίνια της Ακαδημίας Αθηνών.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!