Συνταγές για τοπ βασιλόπιτες από κορυφαίους σεφ

Τρίτη, 28 Δεκέμβριος 2021 19:38 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2

alt-Παρλιάρος, Πετρετζίκης, Μακρυνιώτης, Νικολάου
Η χρονιά φτάνει στο τέλος της και το έθιμο της κοπής της βασιλόπιτας είναι από τα πιο αγαπημένα μας το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς.Αφράτη, πεντανόστιμη, ιδανική για τα συνοδέψει τον πρωινό μας καφέ, η βασιλόπιτα είναι το «απόλυτο» γλυκό των ημερών. Για όσους θέλετε να τη φτιάξετε μόνοι σας, οι συνταγές που κυκλοφορούν είναι άπειρες.
Εμείς ψάξαμε και βρήκαμε τις τοπ συνταγές αγαπημένων μας σεφ, για εγγυημένες βασιλόπιτες για κάθε γούστο. Θρυλική η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, λαχταριστή η συνταγή του Ακη Πετρετζίκη, εξαιρετική και η συνταγή για βασιλόπιτα του Δημήτρη Μακρυνιώτη και μυρωδάτη της Ντίνας Νικολάου.
Υλικά συνταγής για τη βασιλόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου
125 γρ. αμύγδαλα λευκά
125 γρ. φουντούκια
250 γρ. βούτυρο αγελάδας κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί
250 γρ. άχνη ζάχαρη & επιπλέον για πασπάλισμα
300 γρ. ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες),

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.01
Δύση: 20.01
Σελήνη
5 ημερών
454 π.Χ.
Τελειώνει ο εξαετής πόλεμος Αθηναίων και Περσών στην Αίγυπτο.
311 π.Χ.
Ήττα των Ελλήνων από τους Καρχηδονίους στην Ιμέρα της Σικελίας.
275 π.Χ.
Ήττα του Βασιλέως Πύρρου της Ηπείρου από τους Ρωμαίους στο Βενεβέντο της Ιταλίας.
763
Ο Αυτοκράτορας Κωνσταντίνος Ε΄ κατατροπώνει τους Βουλγάρους στην μάχη της Αγχιάλου.
1800
Ο Αλή πασάς επιτίθεται ανεπιτυχώς κατά του Σουλίου.
1907
Ο Λοχαγός Ν. Δουμπιώτης (Αμύντας) εξοντώνει την βουλγαρο-ρουμανική συμμορία του διαβόητου κομιτατζή Χαψάσκι.
1913
Οι Βούλγαροι, υποχωρώντας, λεηλατούν και πυρπολούν το Δοξάτο Δράμας.
1921
Απελευθερώνεται από την VI Μεραρχία το Ακροϊνό (Αφιόν Καραχισάρ), μετά από σκληρότατο αγώνα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!