Καθαρά Δευτέρα στο σπίτι. Τι να ετοιμάσουμε για το σαρακοστιανό τραπέζι;

altΗ φετινή Καθαρά Δευτέρα θα είναι διαφορετική από ό,τι έχουμε συνηθίσει και αγαπάμε, αφού καλούμαστε να την περάσουμε στο σπίτι. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να την κάνουμε ξεχωριστή, για εμάς και την οικογένειά μας.Τώρα που περνάμε υποχρεωτικά περισσότερο χρόνο στο σπίτι μπορούμε να τον αξιοποιήσουμε δημιουργικά και… ψυχοθεραπευτικά, φτιάχνοντας τα δικά μας σαρακοστιανά εδέσματα. 
 
Μέχρι και τη δική μας λαγάνα μπορούμε να ζυμώσουμε φέτος και να την απολαύσουμε ζεστή από τον φούρνο.Για να πάρετε νόστιμες ιδέες και να οργανωθείτε σωστά, ώστε να μην λείψει τίποτα, σας έχουμε ετοιμάσει έναν πλήρη οδηγό με τα παραδοσιακά φαγητά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, τόσο στην κλασική εκδοχή τους όσο και σε ιδιαίτερες παραλλαγές, εάν φέτος αποφασίσατε να κάνετε τη διαφορά. Έχετε δοκιμάσει, για παράδειγμα, μαύρη ταραμοσαλάτα ή ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί στα υλικά της; Δίπλα τους και μερικές χρήσιμες συμβουλές, για επιτυχημένα μαγειρέματα.
Όλα όσα χρειάζονται για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας έχει ως βασικούς πρωταγωνιστές τη λαγάνα, την ταραμοσαλάτα, τις ελιές, τον χαλβά, τα τουρσιά, την φασολάδα και τα θαλασσινά -φρέσκα αλλά και από κονσέρβα που μπορούν να μετατραπούν σε νοστιμότατες σπιτικές συνταγές. Ελιές και χαλβά θα πάρετε έτοιμα, για όλα τα υπόλοιπα όμως, δοκιμάστε τις παρακάτω συνταγές που θα κάνουν την φετινή Καθαρά Δευτέρα νοστιμότερη.
Λαγάνα
Το παραδοσιακό ψωμί με το χαρακτηριστικό επίπεδο σχήμα, είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή, γι αυτό μπορείτε να το φτιάχνετε μόνοι σας καθ’ όλη τη διάρκεια της νηστείας και όχι μόνο. 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.08
Δύση: 18.39
Τελευταίο Τέταρτο
629
Ο Αυτοκράτωρ Ηράκλειος επιστρέφει νικητής στην Κωνσταντινούπολη, φέρνοντας μαζί του τον Τίμιο Σταυρό.
1814
Ιδρύεται η Φιλική Εταιρεία από τους Νικόλαο Σκουφά, Αθανάσιο Τσακάλωφ και Εμμανουήλ Ξάνθο στην Οδησσό της Ρωσίας.
1825
Ο Ιμπραήμ κυριεύει την Κυπαρισσία, καίει τα Φιλιατρά, τους Γαργαλιάνους και την Λιγούδιστα και επιστρέφει στα Μεσσηνιακά φρούρια.
1831
Υπογράφεται το Πρωτόκολλο του Λονδίνου, με το οποίο ρυθμίζονται τα σύνορα μεταξύ Ελλάδος-Τουρκίας στη γραμή Άρτας-Βόλου.
1848
Εξέγερση στο Αργοστόλι Κεφαλληνίας από ομάδες ενόπλων χωρικών, με σκοπό την κατάργηση του καθεστώτος της αγγλικής προστασίας.
1906
Στην πλατεία της Δράμας απαγχονίζεται από τους Τούρκους ο Αρμέν Κούπτσιος (Προκόπιος) από τον Βώλακα Δράμας.
1922
Ο Βασιλεύς Κωνσταντίνος αναγγέλλει με διακήρυξη ότι παραιτείται από τον θρόνο υπέρ του Διαδόχου Γεωργίου.
1943
Πυρπόληση και καταστροφή 11 χωριών και εκτέλεση από τα γερμανικά στρατεύματα κατοχής 352 Κρητών της Επαρχίας Βιάννου Ηρακλείου.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!