Σπαγγέτι με λευκή σάλτσα

altΥλικά
1 πακέτο πένες
1/2 μπρόκολο
1κ.γλ. σκόρδο τριμμ.
1-2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2κ.σ. τυρί κρέμα light της αρεσκείας σας
200γρ γάλα άπαχο 1,5%
1κ.γλ. Πετιμέζι /μέλι
Μαύρο πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια χωρίς λάδι.
Προσθέτουμε 1κ.γλ πετιμέζι / μέλι για να καραμελώσουν.
Βράζουμε ελαφρώς μπρόκολο και το ρίχνουμε στο τηγάνι.

Για την σάλτσα μας:

Χτυπάμε 200γρ γάλα άπαχο και 2κ.σ κρεμώδες τυρί άπαχο και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Εναλλακτικά ρίχνουμε το γάλα στο τηγάνι και μετά προσθέτουμε το τυρί ξεχωριστά.
Αφήνουμε τα υλικά να δέσουν και βράζουμε τις πένες.
Ρίχνουμε τις βρασμ. πένες στο τηγάνι, ανακατεύουμε και αφήνουμε την μακαρονάδα να δέσει.
Τέλος, προσθέτουμε σκόρδο σε σκόνη, πιπέρι και αλάτι.

Πηγή imommy.gr

 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.04
Δύση: 18.17
Σελήνη
21 ημερών
1770
Απελευθέρωση της Καλαμάτας από δύναμη 200 Μανιατών με βοήθεια Ρώσων.
1825
Ο Ιμπραήμ κυριεύει την επαρχία Κορινθίας αμαχητί.
1826
Το Αιτωλικό παραδίδεται με συνθήκη στον Ιμπραήμ.
1833
Πρώτη έπαρση της Ελληνικής Σημαίας στον Ιερό Βράχο της Ακροπόλεως.
1914
Δύναμη Τουρκαλβανών αποκρούεται επιτυχώς από τμήματα του Στρατού της Αυτονόμου Βορείου Ηπείρου.
1923
Καθιερώνεται στην Ελλάδα το Γρηγοριανό Ημερολόγιο.
1945
Ιερολοχίτες καταλαμβάνουν την νήσο Τήλο μετά από σκληρό αγώνα.
1959
Ο Μακάριος επιστρέφει στην Κύπρο όπου τον υποδέχονται με ενθουσιασμό οι Έλληνες της Μεγαλονήσου.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"