Το πιο ανατρεπτικό vegan σοκολατένιο κέικ γίνεται με συνταγή του 1930!

Κυριακή, 03 Οκτώβριος 2021 19:13 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΈχετε όρεξη για σοκολάτα; Είναι μια καλή στιγμή να φτιάξετε το πιο γρήγορο και νόστιμο κέικ σοκολάτας που έχετε φτιάξει ποτέ. Ανοίξτε το ντουλάπι της κουζίνας, όλα τα υλικά βρίσκονται ήδη εκεί.Ποια είναι τα βασικά υλικά για να φτιάξουμε ένα κέικ; Αλεύρι, αυγά, βούτυρο, γάλα. Σωστά; Το γρήγορο κέικ που προτείνουμε είναι «ανατρεπτικό» γιατί δεν χρειάζεται ούτε αυγά, ούτε βούτυρο ούτε γάλα.
 
Σε τι διαφέρει λοιπόν το «ανατρεπτικό» κέικ από ένα συνηθισμένο vegan κέικ; Η αλήθεια είναι ότι δεν διαφέρουν σε τίποτε, πρόκειται για ένα μαλακό σοκολατένιο κέικ που γίνεται χωρίς ζωικές πρώτες ύλες.
Ένα κέικ με ιστορία
Το Wacky Cake, όπως είναι το όνομά του στην Αμερική από όπου και προέρχεται, έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία πίσω του αφού η συνταγή του δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1930. Η περίοδος της Μεγάλης Κρίσης ήταν εξαιρετικά δύσκολη για τους Αμερικανούς και τα χρόνια εκείνα διαδέχτηκε ο Β’ Παγκόσμιος πόλεμος. Βασικά είδη διατροφής, όπως το βούτυρο και τα γαλακτοκομικά ήταν δυσεύρετα και μοιράζονταν στις οικογένειες με το λεγόμενο δελτίο. Ήταν λοιπόν μια ιδιαίτερα δημοφιλής συνταγή εκείνη την εποχή η οποία δημιουργήθηκε μέσα στις δύσκολες οικονομικές και κοινωνικές συνθήκες. Το Wacky Cake είναι ευρύτερα γνωστό και ως Depression Cake.
 

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.10
Δύση: 18.36
Σελήνη
24 ημερών
1462
Ο Γενουάτης Νικόλαος Gattilusi παραδίδει υπό όρους το κάστρο της Μυτιλήνης στον σουλτάνο Μεχμέτ Β΄.
1669
Ο Ενετός Φραγκίσκος Μοροζίνης παραδίδει το Ηράκλειο της Κρήτης στους Τούρκους.
1828
Τουρκική επίθεση κατά των ανδρών των Ε. Μακρυγιάννη και Ι. Φαρμάκη στην θέση Μυρμηγκάρι Ναυπάκτου.
Δύναμη 600 Τούρκων επιτίθεται στα Καστέλλια Φωκίδος εναντίον των Ελλήνων.
1905
Τα ανταρτικά σώματα Μακρή και Βλαχογιάννη συγκρούονται και σχεδόν διαλύουν το κομιτατζήδικο τμήμα του βοεβόδα Ναούμ.
1918
Υπογράφεται στην Θεσσαλονίκη ανακωχή μεταξύ Βουλγαρίας και Συμμάχων.
1922
Ορκίζεται νέα κυβέρνηση, υπό τον Σωτήριο Κροκιδά, ενώ ο Βασιλεύς Κωνσταντίνος αναγκάζεται να εγκαταλείψει την Ελλάδα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!