Γιατί δεν πρέπει ποτέ να σπάτε τα μακαρόνια πριν τα μαγειρέψετε
Τετάρτη, 03 Μάρτιος 2021 20:00
Μια συγγραφέας βιβλίου μαγειρικής μοιράστηκε τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι μάγειρες στο σπίτι κατά την προετοιμασία των ζυμαρικών, συμπεριλαμβανομένου του σπασίματος των μακαρονιών για να χωράνε στην κατσαρόλα, αλλά και της προσθήκης λαδιού στο νερό που βράζει.Η Ιταλοαυστραλή τηλεοπτική μαγείρισσα και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, Σίλβια Κολόκα, αποκάλυψε τους χρυσούς κανόνες της για το μαγείρεμα του τέλειου πιάτου ζυμαρικών.
Στο νέο της βιβλίο, «Simple Italian», η 43χρονη σεφ λέει ότι δεν πρέπει ποτέ να σπάτε να μακαρόνια πριν τα βράσετε, γιατί το μήκος τους είναι ιδανικό για να τυλίγονται γύρω από το πιρούνι. «Με εξαίρεση μόνο εάν χρησιμοποιείτε τα μακαρόνια ως προσθήκη σε μια σούπα, δεν πρέπει ποτέ να τα σπάτε για να χωράνε καλύτερα στην κατσαρόλα. Απλώς, χρησιμοποιήστε μια μεγαλύτερη».
- Η VAILLANT νέος Χορηγός του Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ 2025-26
- Η Katevas Trade & Production χορηγός του Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ 2025-26
- Το Μουσικό Σχολείο συνεχίζει να κατακτά κορυφές, αυτή τη φορά …τρέχοντας.
- «Άλωσε» τον Αλμυρό και προκρίθηκε άνετα στους «16» ο Απόλλων Καρδίτσας
- Ενισχύεται με Βαγγέλη Τουλούπη ο Γ.Σ. Σοφάδων
- Ξανά στην ελίτ της Ευρώπης η Εθνική, χάλκινη από ατόφιο χρυσάφι μετά από 16 χρόνια
- Ακύρωση αγώνα Κυπέλλου: Ο Γ.Σ. Μουζακίου περνάει στους «16»
- Σε κυκλοφορία οι καινοτόμες κάρτες μέλους του Απόλλωνα Καρδίτσας 2025-26!
Περισσότερα Νέα
- Συνεχίζεται με μεγάλη συμμετοχή η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας
- Από την Δευτέρα 22/9 η διαδικασία αιτήσεων για το κοινωνικό παντοπωλείο του Δήμου Καρδίτσας
- Συνελήφθη αλλοδαπός για κλοπή από σούπερ μάρκετ στη Λάρισα
- ΟΡΧΗΣΤΡΑ «ΜΙΚΗΣ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ» Από το Μίκη Θεοδωράκη στον Απόστολο Καλδάρα
- Σύγχρονες Εξελίξεις στα Δομικά Υλικά και Νέος Κ.Τ.Σ. – Διημερίδα στη Λάρισα
- Έναρξη Υποβολής Αιτήσεων για το Μεταλυκειακό Έτος – Τάξη Μαθητείας ΕΠΑ.Λ. (Σχ. Έτος 2025-2026)
- Αρχίζει την Τρίτη η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας
- Δημόσιος απολογισμός πεπραγμένων Δημοτικής αρχής Δήμου Καρδίτσας έτους 2024
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||
 |
 |
||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|