Συνταγή για λαχταριστά παϊδάκια στο σπίτι
Τετάρτη, 03 Μάρτιος 2021 19:47
-Στο τηγάνι και τον φούρνο, σαν ψητά στα κάρβουνα
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και προετοιμαζόμαστε για ένα γεύμα με βασικό πρωταγωνιστή το κρέας. Αυτή η συνταγή για παϊδάκια απευθύνεται σε όσους δεν θα έχουν τη δυνατότητα φέτος να ανάψουν φωτιά.Με τα μέτρα για το lockdown δεν επιτρέπουν μετακινήσεις και εξορμήσεις στην εξοχή την Τσικνοπέμπτη. Αυτό δεν σημαίνει πως θα γυρίσετε την πλάτη και στο κρέας. Η μέρα θέλει παϊδάκια και με αυτή τη συνταγή θα τα ψήσετε στο φούρνο, χωρίς να μπορεί κανείς να καταλάβει πως δεν τα ψήσατε στα κάρβουνα.
Μερικά μυστικά της συνταγής
Καθώς δεν θα ψήσετε τα παϊδάκια στα κάρβουνα, οι τεχνικές που θα χρησιμοποιήσετε θα πρέπει να προσφέρουν τραγανή κρούστα, αλλά και να διατηρήσουν το κρέας ζουμερό. Το πιο απλό πράγμα που μπορείτε να κάνετε, είναι να περάσετε τα παϊδάκια στο τηγάνι, θωρακίζοντας τα υγρά του κρέατος και καραμελώνοντας την επιφάνειά τους και να τελειώσετε το πιάτο στο φούρνο.
- Η Περιφέρεια Θεσσαλίας υποδέχεται 1040 αθλητές και αθλήτριες της Αισθητικής Ομαδικής Γυμναστικής
- Δίπλα στον ΑΣΚ σε Ελλάδα και Ευρώπη !!!
- H ΣΑΕΚ Καρδίτσας ξεκινά τον Οκτώβριο το πρόγραμμα κατάρτισης «Προπονητής Καλαθοσφαίρισης»
- Οι κάρτες διαρκείας του Γ.Σ. Σοφάδων, για την πρώτη χρονιά στην Elite League είναι διαθέσιμες!
- Με το βλέμμα στην ιστορική πρόκληση της Elite League ο Γ.Σ. Σοφάδων
- Α.Σ.Καρδίτσας: «Παρών» και ο Λεωνίδας Κασελάκης
- «Ευρωπαίος» και επίσημα ο Α.Σ.Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ
- Η Περιφέρεια βράβευσε τον Π.Ο. Ελασσόνας και τον Γ.Σ. Αμπελώνα για την άνοδό τους σε κατηγορία
Περισσότερα Νέα
- Η Περιφέρεια στηρίζει τους κατοίκους για «ανοιχτό» φυσιολατρικό πάρκο
- Σταυροδρόμι» πολιτισμών και παράδοσης αποτελεί καθημερινά τα Καραϊσκάκεια
- Ένα πολύχρωμο «μωσαϊκό» παραδόσεων ξετυλίγεται καθημερινά στα 57α Καραϊσκάκεια
- Πανελλήνιες 2025: Τα ονόματα των αριστούχων στο ν. Καρδίτσας
- Άρωμα» Ελλάδας στη σκηνή της 57ης Διεθνούς Γιορτής Πολιτισμού Καραϊσκάκεια
- ΤΕ Καρδίτσας ΚΚΕ: Ανακοίνωση για το εργατικό ατύχημα στο Μουζάκι
- Ανακοίνωση Σωματείου Εμποροϋπαλλήλων – Ιδιωτικών Υπαλλήλων Ν. Καρδίτσας για εργατικό ατύχημα
- Μέτρα προστασίας των πολιτών από τις υψηλές θερμοκρασίες των επόμενων ημερών
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|