Μεθυσμένες.. πένες με βότκα και παρμεζάνα

Δευτέρα, 22 Φεβρουάριος 2021 19:37 Συντάχθηκε απο τον/την Press 1

altΜία από τις πιο αγαπημένες συνταγές με ζυμαρικά είναι οι πέννες αλά βότκα. Μπορεί να μην την έχεις ξανακούσει, γιατί δεν είναι τόσο διαδεδομένη στα εστιατόρια της χώρας μας, αλλά τόσο στην Ιταλία, όσο και στην Αμερική, τη λατρεύουν.

 

Η πρώτη φορά που εμφανίστηκε αυτό το πιάτο ήταν το 1974, όταν ο Ιταλός ηθοποιός Ugo Tognazzi δημοσίευσε το βιβλίο μαγειρικής «L’Abbuffone» και μέσα σε αυτό βρισκόταν η συγκεκριμένη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία πέννες
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι βότκα
1 συσκευασία πελτέ ντομάτας
1 φλιτζάνι τυρί κρέμα
Αλάτι, πιπέρι
Τριμμένη παρμεζάνα ή γκράνα παντάνο

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "vita.gr" (εδώ)
 

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.51
Δύση: 16.32
Σελήνη
5 ημερών
1040
Η φρουρά της Θεσσαλονίκης συντρίβει τους Βουλγάρους που πολιορκούσαν την πόλη.
1823
Οι Τουρκαλβανοί παραδίδουν το φρούριο της Ακροκορίνθου στον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη.
1903
Σφαγές Ελλήνων από Βουλγάρους σε ναό του Νευροκοπίου.
1912
Ο Ελληνικός Στρατός εισέρχεται απελευθερωτής και νικηφόρος στη Θεσσαλονίκη.
Απελευθέρωση του Λαγκαδά από τον Ελληνικό Στρατό.
1944
Οι Γερμανοί εκκενώνουν την Έδεσσα και τη Σκύδρα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!