Τα εναλλακτικά ζυμαρικά: από όσπρια, από χαρούπι, από κινόα και ό,τι μπορείς να ΜΗ φανταστείς

altΞεχάστε τα κλασικά ζυμαρικά από αλεύρι (λευκό ή ολικής άλεσης) και σιμιγδάλι, που βρίσκουμε ακόμη και στο πιο μικρό παντοπωλείο. Σήμερα θα σας μάθουμε τα πιο ξεχωριστά ζυμαρικά, αυτά που φτιάχνονται από τα πιο αναπάντεχα υλικά.Τα τελευταία χρόνια, λίγο που ο κόσμος αναζητάει μεγαλύτερη ποικιλία στο τραπέζι του, λίγο που όλοι προσπαθούν να εντάξουν στο καθημερινό μενού τους πιο υγιεινές τροφές, έχουμε δει να κάνουν την εμφάνιση τους ζυμαρικά που δεν φτιάχνονται με αλεύρι και σιμιγδάλι.
 
 Όσπρια, σπόροι και ρίζες είναι μερικές μόνο από τις εναλλακτικές που αξιοποιούν οι εταιρείες, για τα πρωτότυπα προϊόντα τους. Μάλιστα, δεν είναι λίγες και οι γνωστές μάρκες ζυμαρικών που σταδιακά εντάσσουν στη γκάμα τους τέτοια προϊόντα, βάζοντας τα εναλλακτικά ζυμαρικά και στα ράφια των σουπερμάρκετ.
Για να πάρετε μία γεύση, κάναμε μία βόλτα τόσο σε φυσικά καταστήματα (σουπερμάρκετ, delicatessen και καταστήματα με βιολογικά προϊόντα), όσο και σε eshops και ξεχωρίσαμε τα πιο εναλλακτικά ζυμαρικά που μπορεί να βρει κάποιος αυτή τη στιγμή στην ελληνική αγορά.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.37
Δύση: 16.59
Σελήνη
20 ημερών
1373
Οι Γενουάτες καταλαμβάνουν τη Λευκωσία.
1897
Συνθήκη ειρήνης μεταξύ Ελλάδος και Τουρκίας, μετά από τον ατυχή πόλεμο του 1897.
1950
Το Σμήνος Μεταφορικών Αεροσκαφών του Ελληνικού Εκστρατευτικού Σώματος Κορέας αναλαμβάνει τις πρώτες αποστολές μεταφοράς τραυματιών.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Αγώνας με μια αρκούδα

Δύο κατασκηνωτές περπατούν μέσα στο δάσος, όταν μια αρκούδα εμφανίζεται στο ένα μέτρο.
Η αρκούδα βλέπει τους κατασκηνωτές και αρχίζει να τους πλησιάζει.
Ο πρώτος άνδρας ρίχνει κάτω την τσάντα του και αρχίζει να φορά τα αθλητικά του παπούτσια.
Ο δεύτερος άνδρας λέει: «Τι κάνεις; Τα αθλητικά δεν θα σε βοηθήσουν να ξεπεράσεις την αρκούδα».
«Δεν χρειάζεται να ξεπεράσω την αρκούδα», λέει ο άλλος.
«Αρκεί να τρέξω πιο γρήγορα από σένα».