Τα εναλλακτικά ζυμαρικά: από όσπρια, από χαρούπι, από κινόα και ό,τι μπορείς να ΜΗ φανταστείς

altΞεχάστε τα κλασικά ζυμαρικά από αλεύρι (λευκό ή ολικής άλεσης) και σιμιγδάλι, που βρίσκουμε ακόμη και στο πιο μικρό παντοπωλείο. Σήμερα θα σας μάθουμε τα πιο ξεχωριστά ζυμαρικά, αυτά που φτιάχνονται από τα πιο αναπάντεχα υλικά.Τα τελευταία χρόνια, λίγο που ο κόσμος αναζητάει μεγαλύτερη ποικιλία στο τραπέζι του, λίγο που όλοι προσπαθούν να εντάξουν στο καθημερινό μενού τους πιο υγιεινές τροφές, έχουμε δει να κάνουν την εμφάνιση τους ζυμαρικά που δεν φτιάχνονται με αλεύρι και σιμιγδάλι.
 
 Όσπρια, σπόροι και ρίζες είναι μερικές μόνο από τις εναλλακτικές που αξιοποιούν οι εταιρείες, για τα πρωτότυπα προϊόντα τους. Μάλιστα, δεν είναι λίγες και οι γνωστές μάρκες ζυμαρικών που σταδιακά εντάσσουν στη γκάμα τους τέτοια προϊόντα, βάζοντας τα εναλλακτικά ζυμαρικά και στα ράφια των σουπερμάρκετ.
Για να πάρετε μία γεύση, κάναμε μία βόλτα τόσο σε φυσικά καταστήματα (σουπερμάρκετ, delicatessen και καταστήματα με βιολογικά προϊόντα), όσο και σε eshops και ξεχωρίσαμε τα πιο εναλλακτικά ζυμαρικά που μπορεί να βρει κάποιος αυτή τη στιγμή στην ελληνική αγορά.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.41
Δύση: 17.45
Σελήνη
25 ημερών
1797
Συνθήκη του Κάμπο Φόρμιο, με την οποία οι Ιόνιοι Νήσοι παραχωρήθηκαν στη Γαλλία.
1822
Ισχυρή τουρκική δύναμη προχωρεί και καταλαμβάνει την Άμφισσα, που είχαν εκκενώσει οι κάτοικοί της.
1827
Ο Φαβιέρος αποβιβάζεται στην Χίο και την απελευθερώνει.
1863
Άφιξη του βασιλέως Γεωργίου στην Ελλάδα.
1912
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει τη Νάουσα, όπου οι κάτοικοι είχαν καταλύσει τις τουρκικές αρχές.
1918
Ανακωχή του Μούδρου, με την οποία τερματίζεται ο πόλεμος μεταξύ Τούρκων και Δυνάμεων της Entente (μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα).
1941
Οι Γερμανοί εκτελούν 250 κατοίκους των Άνω και Κάτω Κερδυλίων Σερρών σε αντίποινα για τον φόνο ενός Γερμανού στρατιώτη.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!