Το μυστικό της ιταλίδας γιαγιάς για να διατηρεί φρέσκα τα μυρωδικά
Κυριακή, 11 Οκτώβριος 2020 21:53
Κρατούν χρώμα και άρωμα ακόμα και για έναν μήνα
Σε ποιον δεν αρέσει λίγος φρέσκος βασιλικός, δυόσμος ή μαϊντανός στο φαγητό, δίνοντας το κατιτίς παραπάνω στη γεύση;Τα αρτύματα είναι ακαταμάχητα για τους περισσότερους, μόνο που έχουν την κακιά συνήθεια να χάνουν γρήγορα τα υπέροχα αρώματά τους.Κι έτσι καταφεύγουμε στις αποξηραμένες εκδοχές τους, χάνοντας ωστόσο σε γεύση και ευωδία.Ο συνηθέστερος τρόπος για να διατηρούνται τα βότανα φρέσκα είναι η κατάψυξη, περνώντας τα από το μπλέντερ με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν πάστα.
Υπάρχει ωστόσο και ο παραδοσιακός τρόπος της ιταλίδας νοικοκυράς, ο… παστός.
- Η Περιφέρεια Θεσσαλίας υποδέχεται 1040 αθλητές και αθλήτριες της Αισθητικής Ομαδικής Γυμναστικής
- Δίπλα στον ΑΣΚ σε Ελλάδα και Ευρώπη !!!
- H ΣΑΕΚ Καρδίτσας ξεκινά τον Οκτώβριο το πρόγραμμα κατάρτισης «Προπονητής Καλαθοσφαίρισης»
- Οι κάρτες διαρκείας του Γ.Σ. Σοφάδων, για την πρώτη χρονιά στην Elite League είναι διαθέσιμες!
- Με το βλέμμα στην ιστορική πρόκληση της Elite League ο Γ.Σ. Σοφάδων
- Α.Σ.Καρδίτσας: «Παρών» και ο Λεωνίδας Κασελάκης
- «Ευρωπαίος» και επίσημα ο Α.Σ.Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ
- Η Περιφέρεια βράβευσε τον Π.Ο. Ελασσόνας και τον Γ.Σ. Αμπελώνα για την άνοδό τους σε κατηγορία
Περισσότερα Νέα
- Η Περιφέρεια στηρίζει τους κατοίκους για «ανοιχτό» φυσιολατρικό πάρκο
- Σταυροδρόμι» πολιτισμών και παράδοσης αποτελεί καθημερινά τα Καραϊσκάκεια
- Ένα πολύχρωμο «μωσαϊκό» παραδόσεων ξετυλίγεται καθημερινά στα 57α Καραϊσκάκεια
- Πανελλήνιες 2025: Τα ονόματα των αριστούχων στο ν. Καρδίτσας
- Άρωμα» Ελλάδας στη σκηνή της 57ης Διεθνούς Γιορτής Πολιτισμού Καραϊσκάκεια
- ΤΕ Καρδίτσας ΚΚΕ: Ανακοίνωση για το εργατικό ατύχημα στο Μουζάκι
- Ανακοίνωση Σωματείου Εμποροϋπαλλήλων – Ιδιωτικών Υπαλλήλων Ν. Καρδίτσας για εργατικό ατύχημα
- Μέτρα προστασίας των πολιτών από τις υψηλές θερμοκρασίες των επόμενων ημερών
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|