Το μυστικό της ιταλίδας γιαγιάς για να διατηρεί φρέσκα τα μυρωδικά
Κυριακή, 11 Οκτώβριος 2020 21:53
Κρατούν χρώμα και άρωμα ακόμα και για έναν μήνα
Σε ποιον δεν αρέσει λίγος φρέσκος βασιλικός, δυόσμος ή μαϊντανός στο φαγητό, δίνοντας το κατιτίς παραπάνω στη γεύση;Τα αρτύματα είναι ακαταμάχητα για τους περισσότερους, μόνο που έχουν την κακιά συνήθεια να χάνουν γρήγορα τα υπέροχα αρώματά τους.Κι έτσι καταφεύγουμε στις αποξηραμένες εκδοχές τους, χάνοντας ωστόσο σε γεύση και ευωδία.Ο συνηθέστερος τρόπος για να διατηρούνται τα βότανα φρέσκα είναι η κατάψυξη, περνώντας τα από το μπλέντερ με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν πάστα.
Υπάρχει ωστόσο και ο παραδοσιακός τρόπος της ιταλίδας νοικοκυράς, ο… παστός.
- Στον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας ο Ολυμπιονίκης υποψήφιος πρόεδρος της ΚΟΕ Σπύρος Γιαννιώτης
- Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο φιλανθρωπικός αγώνας ποδοσφαίρου στο Μουζάκι
- Φιλανθρωπικός αγώνας παλαιμάχων στο γήπεδο Μουζακίου
- Κοντά στους πλημμυροπαθείς ο Ηρακλής Παλαμά - Συγκέντρωσε τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης
- Η οικογένεια Αντετοκούνμπο συγκινεί: Στέλνει είδη πρώτης ανάγκης στην Καρδίτσα
- Ψηλώνει με Μπίζιο ο Γ.Σ. Μουζακίου & Περιχώρων «Γ. Πασιαλής»
- Δωρεάν προγράμματα AquaAerobic και μπάσκετ από το Δήμο Σοφάδων
- Συνάντηση του προέδρου της Αναγέννησης με το Δήμαρχο Καρδίτσας
Περισσότερα Νέα
- Παρέμβαση της Ο.Ε.Ν.Γ.Ε. για τα προβλήματα σε δομές υγείας στην Π.Ε. Καρδίτσας λόγω των πλημμυρών
- Ξεκινούν από την Περιφέρεια οι διαδικασίες για την ανάπλαση του κεντρικού πεζοδρόμου του Βελεστίνου
- Συντηρεί και βελτιώνει τη γέφυρα της Κρήνης η Περιφέρεια Θεσσαλίας
- Συνεχίζονται καθημερινά από την Περιφέρεια Θεσσαλίας οι καθαρισμοί ρεμάτων στη Μαγνησία
- Νέο υπόγειο αρδευτικό σύστημα 20 χλμ αποκτά η Φαρκαδόνα
- Δημοπρατούνται αντιπλημμυρικά έργα ύψους 5,2 εκατ. ευρώ στους παραποτάμους του Πηνειού στα Τρίκαλα
- Αναλυτικά τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων
- Προσωρινή διακοπή της κυκλοφορίας οχημάτων λόγω τέλεσης του αγώνα αυτοκινήτων
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Αγώνας με μια αρκούδα
Δύο κατασκηνωτές περπατούν μέσα στο δάσος, όταν μια αρκούδα εμφανίζεται στο ένα μέτρο.
Η αρκούδα βλέπει τους κατασκηνωτές και αρχίζει να τους πλησιάζει. Ο πρώτος άνδρας ρίχνει κάτω την τσάντα του και αρχίζει να φορά τα αθλητικά του παπούτσια. Ο δεύτερος άνδρας λέει: «Τι κάνεις; Τα αθλητικά δεν θα σε βοηθήσουν να ξεπεράσεις την αρκούδα». «Δεν χρειάζεται να ξεπεράσω την αρκούδα», λέει ο άλλος. «Αρκεί να τρέξω πιο γρήγορα από σένα». |
|