Γαρίδες σαγανάκι με ζυμαρικά

altΥλικά
1 πακέτο κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας
20 γαρίδες μέτριες
1½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια (το ένα ψιλοκομμένο το δεύτερο κομμένο στα 4)
1 καρότο σε μεγάλα κομμάτια
1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
1 πιπεριά σε μπαστουνάκια
1 κουτ. γλυκού βασιλικό ξερό
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ
2 ντομάτες ξυσμένες στον τρίφτη
200γρ. φέτα σκληρή σε κυβάκια
αλάτι, πιπέρι
Οι γαρίδες σαγανάκι με την πηχτή σαλτσούλα τους ταιριάζουν υπέροχα και με ζυμαρικά. Δοκιμάστε τες κι εσείς και θα μάς θυμηθείτε!
Καθαρίζετε τις γαρίδες από το κεφάλι και το κέλυφός τους και αφήνετε μόνο τις ουρές. Χαράζετε την πλάτη τους με μαχαιράκι και αφαιρείτε το εντεράκι τους.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.50
Δύση: 18.27
Τελευταίο Τέταρτο
1822
Ο Λυκούργος Λογοθέτης και ο Μπουρνιάς αποβιβάζονται στην Χίο και πολιορκούν την εντός του φρουρίου τουρκική φρουρά.
1854
Θεσσαλοί επαναστάτες καταλαμβάνουν το χωριό Πλάτανος Αλμυρού και υψώνουν την Ελληνική Σημαία.
1941
Δυνάμεις της Ι Μεραρχίας αποκρούουν ισχυρή ιταλική επίθεση στην περιοχή Τρεμπεσίνας.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!