Φρέσκα βότανα: Πώς να μεγαλώσεις τα δικά σου μπαχαρικά και μυρωδικά στο σπίτι

Θέλεις να προσθέσεις μία νόστιμη πινελιά, γεμάτη γεύση στα αγαπημένα σου πιάτα με κάποια φρέσκα μυρωδικά; Υπάρχει καλύτερος τρόπος από το να τα μεγαλώσεις μόνη σου;Έχεις ένα ηλιόλουστο περβάζι στο σπίτι; Τότε μπορείς να καλλιεργήσεις φυλλώδη βότανα χαμηλής συντήρησης στο σπίτι, όπως ο βασιλικός, η ρίγανη και ο μαϊντανός. (Άλλα βότανα, όπως το δεντρολίβανο και το θυμάρι, που ευδοκιμούν σε ζεστές και ξηρές συνθήκες, καλλιεργούνται σε υπαίθριους κήπους καλύτερα). Οι συμβουλές για να αποκτήσεις τα δικά σου μυρωδικά στο σπίτι είναι οι εξής:

1. Βρες τους ένα καλό σπιτικό
Τα περισσότερα βότανα που αγοράζεις από μαγαζιά, βρίσκονται σε πολύ μικρά κεσεδάκια, λέει η Ann McCormick, συγγραφέας του βιβλίου Homegrown Herb Garden. Για να δώσεις στις ρίζες του φυτού χώρο να μεγαλώσουν, να μεταφέρεις το φυτό σου σε γλάστρα που έχει τουλάχιστον 15 εκατοστά διάμετρο και 15 εκατοστά βάθος.
2. Γέμισέ τα με φως
Ο ήλιος ποτέ δεν είναι αρκετός. Για να είσαι σίγουρη ότι τα φυτά σου θα είναι χαρούμενα, να τα βάλεις σε ένα ράφι κοντά στο πιο φωτεινό δωμάτιο που έχεις στο σπίτι.
3. Βάλε τους λίγο νερό
Το υπερβολικό πότισμα σίγουρα μπορεί να σκοτώσει γρήγορα τα αρωματικά φυτά σου. Μία φορά τη βδομάδα, να τα ποτίζεις μέχρι να αρχίζει να βγαίνει λίγο υγρό από το κάτω μέρος της γλάστρας. Η McCormick συμβουλεύει να μην ξεχνάς να τα λιπαίνεις μία φορά το μήνα.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "shape.gr" (εδώ)