Παγωτό: Οδηγίες για ασφαλή… απόλαυση

altΤο παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες και ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν ανάλογες γεύσεις. Όλα όμως τα παγωτά περιέχουν πρόσθετα, δηλαδή χρωστικές, αρωματικές ουσίες και σταθεροποιητές.
 
Το παγωτό είναι επιδόρπιο, όχι γεύμα. Ιδιαίτερα για τα μικρά παιδιά, δεν μπορεί να υποκαταστήσει ένα γεύμα που αποτελείται από φυσικές τροφές, όπως το φρέσκο γάλα, τα φρούτα ή τα λαχανικά.
Τα παγωτά διατηρούνται στην κατάψυξη. Η κατάψυξη είναι ένας πολύ καλός τρόπος συντήρησης τροφίμων, ο οποίος όμως προϋποθέτει την τήρηση αυστηρών κανόνων υγιεινής και λειτουργίας των μηχανημάτων διατήρησής τους.
Τα παγωτά διακρίνονται σε τυποποιημένα και χύμα. Δείτε ποιες οδηγίες δίνει το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ.) για να εξασφαλίσετε ότι το παγωτό που καταναλώνετε είναι ασφαλές.
Τυποποιημένα Παγωτά
Πωλούνται σε σούπερ μάρκετ, περίπτερα, ψιλικατζίδικα κ.λπ. και φυλάσσονται σε ειδικούς καταψύκτες. Αυτοί δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένοι στον ήλιο, δεν πρέπει να είναι υπερβολικά γεμάτοι και δεν πρέπει να περιέχουν άλλα προϊόντα εκτός από παγωτά. Πρέπει να είναι σχολαστικά καθαροί και να έχουν θερμοκρασία κάτω από -18οC.
Δεν πρέπει να αγοράζουμε τα τυποποιημένα παγωτά, όταν:
-Δεν έχουν την απαιτούμενη σκληρότητα ή παρατηρούμε κάποια προβλήματα στη λειτουργία του καταψύκτη.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.43
Δύση: 20.19
Σελήνη
28 ημερών
480 π.Χ.
Μάχη στης Θερμοπύλες όπου 300 Σπαρτιάτες και 700 Θεσπιείς πίπτουν ηρωικώς μέχρις ενός μαχόμενοι κατά των Περσών.
917
Οι Βούλγαροι νικούν τον Αυτοκρατορικό Στρατό στην Αγχίαλο της Ανατ. Ρωμυλίας.
1823
Οι Κρήτες επαναστάτες νικούν σε σκληρή μάχη τους Τούρκους στις Αμουργέλλες της επαρχίας Μονοφατσίου.
1824
Κυκλοφορεί η "Εφημερίς των Αθηνών".
1921
Ο Ελληνικός Στρατός καταλαμβάνει την τοποθεσία Αρτίζ Νταγ-Τσαλ Νταγ του Σαγγαρίου.
1944
Οι Γερμανοί εκτελούν Έλληνες στην Ναύπακτο.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Πόσο θα έδειχνε το άλκοτεστ, άραγε!

Μια φορά ένας μεθυσμένος οδηγός, δεν μπορούσε να ελέγξει το αυτοκίνητο κι αυτό φαινόταν από την ζιγκ-ζαγκ πορεία του στον δρόμο. Ξαφνικά ένας αστυνομικός τον σταματάει για αλκοτέστ.
Τον κατεβάζει ο τροχονόμος και για να του αποδείξει ότι είναι μεθυσμένος, του λέει: "Περπάτα επάνω στην κίτρινη γραμμή."
Κι ο μεθυσμένος του απαντά: "Ποια από τις δύο;"