Πέντε τροφές που τρώτε… λάθος!

altΒάζοντας τα φρούτα, τα λαχανικά και τους σπόρους στο καθημερινό σας διατροφολόγιο έχετε κερδίσει ήδη τη μισή μάχη για καλή υγεία και ευεξία. Η άλλη μισή είναι να μάθετε πώς να τα τρώτε ώστε να επωφεληθείτε από τα θρεπτικά τους συστατικά στο μέγιστο βαθμό. Δείτε ποια είναι τα συχνότερα λάθη που κάνουμε.

1. Λιναρόσπορος
Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, Ω-3 λιπαρά οξέα και λιγνάνες, φυτοχημικές ουσίες με αντικαρκινική δράση. Δεν πρέπει να καταναλώνουμε το σπόρο ολόκληρο, καθώς έτσι ο οργανισμός δεν μπορεί να τον μεταβολίσει και να επωφεληθεί από τα θρεπτικά του συστατικά. Καλό είναι λοιπόν να τρίβουμε τους σπόρους και να τους προσθέτουμε σε smoothies, σαλάτες ή στο γιαούρτι.
2. Μπρόκολο
Το μπρόκολο παρέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης C, χλωροφύλλης, αντιοξειδωτικών και άλλων αντικαρκινικών ουσιών. Για να πάρουμε τη μέγιστη δυνατή ποσότητα αυτών των συστατικών, πρέπει να μαγειρεύουμε το μπρόκολο στον ατμό, όχι να το βράζουμε.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "nooz.gr" (εδώ)

 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.21
Δύση: 18.46
Σελήνη
19 ημερών
1821
Ο Παναγιώτης Καλογεράς και οι αδελφοί Δεσποτόπουλοι κηρύσσουν την Επανάσταση στην περιοχή της Μονεμβασίας.
1822
Κρήτες επαναστάτες επιτίθενται στην περιοχή Ρεθύμνου εναντίον των Τούρκων, τους κατανικούν και τους καταδιώκουν.
1833
Μετά από συμφωνία των Μεγάλων Δυνάμεων, η Τουρκία αναγκάζεται να παραχωρήσει την Λαμία.
1957
Ο Μακάριος αναχωρεί από τις Σεϋχέλλες, όπου είχε εξορισθεί από τους Άγγλους.
Σε συμπλοκή με τους Άγγλους στο Παλέντρι τραυματίζεται θανάσιμα ο αγωνιστής της ΕΟΚΑ Λένος Στυλιανός.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"