Συνταγή για εύκολη πίτσα σε τορτίγια

altΜια ελαφριά αντικατάσταση σε μια συνταγή για πίτσα, έτοιμη σε χρόνο μηδέν.Η αλήθεια είναι πως στην υπόθεση πίτσα, ο μεγάλος μπελάς είναι το ζυμάρι. Πράγματι, η καλή ζύμη δίνει άλλη υπόσταση στο πιάτο, όμως είναι φορές που χρειαζόμαστε κάτι γρήγορο και εύκολο. Στην περίπτωση μάλιστα που είστε λάτρης της λεπτής ζύμης, αυτή η συνταγή με τορτίγια θα γίνει η αγαπημένη σας.
Υλικά
2 μεγάλες τορτίγιες
2 κ.σ. συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
6 τομάτες πομοντόρο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. ξηρά μυρωδικά (βασιλικό, θυμάρι ή ρίγανη)
50 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε χοντρά κομμάτια
1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
Φρέσκα φύλλα μαϊντανό και βασιλικό
Εκτέλεση
Βάζουμε τις τορτίγιες σε ένα μεγάλο ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.46
Δύση: 16.59
Σελήνη
19 ημερών
1867
Οι Κρήτες επαναστάτες κατατροπώνουν στη Δρακωνία Λασιθίου τουρκικό σώμα, το οποίο κατευθυνόταν προς τη Νεάπολη.
1885
Εγκαίνια της Ακαδημίας Αθηνών.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»