Τοπ συνταγή γαριδομακαρονάδας για τα Κούλουμα

altΤο πλέον φτηνό «γκουρμέ» για την Καθαρά Δευτέρα έχει όνομα: ψιλή γαρίδα. Και τι μπορεί να κάνει κάποιος με την εξαίσια ελληνική, ψιλή γαρίδα στα Κούλουμα; Μια λαχταριστή γαριδομακαρονάδα. Οσοι έχουν... κουραστεί με το χταποδάκι και το κοφτό μακαρονάκι, έχουν μια πρώτης τάξεως εναλλακτική. Μια συνταγή πολύ εύκολη που είναι πιο ελαφριά για το στομάχι αλλά και το... πορτοφόλι.
 
Οι περισσότεροι αποφεύγουν τις γαρίδες θεωρώντας ότι ο προϋπολογισμός για την Καθαρά Δευτέρα θα εκτοξευτεί στα ύψη.Πιθανότατα, δεν έχουν ακόμη «γνωρίσει» την ελληνική ψιλή γαρίδα. Πρόκειται για μια μικρή γαρίδα -ναι, αυτές που τρως ολόκληρες, με το κεφαλάκι. 
Τι υλικά χρειάζονται για τη συνταγή 
Για 6 άτομα χρειάζονται τα εξής υλικά:
-1,5 πακέτο λαζανάκι ή λιγκουίνι
-1,5 – 2 κιλά ψιλή γαρίδα (*μπαίνουν και μεγάλες αν το «σηκώνει» η τσέπη)
- 5 μεγάλες ντομάτες τριμμένες

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.32
Δύση: 18.39
Σελήνη
16 ημερών
1821
Οι Δεληγιανναίοι κηρύσσουν την Επανάσταση στα Λαγκάδια Αρκαδίας.
1829
Υπογραφή του Πρωτοκόλλου του Λονδίνου, με το οποίο προτείνεται η ίδρυσις Ελληνικού Κράτους.
1919
Το 3ο και 5/42 Ελληνικά ΣΠ συνάπτουν σκληρή μάχη στην Κουμπάνκα - Μαλ Μπουγιαλίκ βόρεια της Οδησσού.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Οι Ινδιάνοι και ο καιρός

Υπάρχει μια φυλή Ινδιάνων που κατασκηνώνει στις μεγάλες λίμνες κοντά στα σύνορα με τον Καναδά.
Την εβδομάδα των Χριστουγέννων, οι γηραιότεροι της φυλής ρώτησαν τον αρχηγό αν θα είναι κρύος ή όχι ο φετινός χειμώνας. Ο αρχηγός πήγε και ρώτησε το μάγο της φυλής, αλλά αυτός ήταν τύφλα στο μεθύσι και ήταν αδύνατον να συνεννοηθεί μαζί του.
Το παίρνει λοιπόν απόφαση και πηγαίνει στην γειτονική πόλη και από τον τηλεφωνικό θάλαμο καλεί τη Μετεωρολογική Υπηρεσία και ρωτάει πώς θα είναι ο καιρός το χειμώνα.
Πολύ κρύος, του απαντά η Μετεωρολογική Υπηρεσία. Επιστρέφει λοιπόν στον καταυλισμό και διατάζει τους άντρες του να συλλέξουν όσο περισσότερα ξύλα μπορούν. Δεν έκανε όμως και τόσο κρύο, περιμένει να περάσουν 10 μέρες και ξαναπηγαίνει στην πόλη για να τηλεφωνήσει στη Μετεωρολογική Υπηρεσία.
Πάρα πολύ μεγάλο κρύο έρχεται, τον πληροφορούν από εκεί. Επιστρέφει στη φυλή του και τους λέει να μαζέψουν και το παραμικρό ξυλαράκι γιατί έρχεται πολύ βαρύς χειμώνας.
Βαρύς χειμώνας όμως δεν ήρθε κι ένα μήνα μετά ξαναπηγαίνει στην πόλη για να τηλεφωνήσει. «Είστε ακόμα σίγουροι ότι έρχεται βαρυχειμωνιά» ρωτάει τη Μετεωρολογική Υπηρεσία.
«Μα τι λέτε κύριε», του απαντούν, «να φανταστείτε ότι οι Ινδιάνοι που κατασκηνώνουν στις μεγάλες λίμνες, κοντά στα σύνορα του Καναδά, μαζεύουν ξύλα σαν τρελοί!».