Φασολάκια αλά γαλλικά

altΠόσο μπελάς είναι τα κοκκινιστά φασολάκια! Απαιτούν πολύ ώρα βράσιμο και προετοιμασία. Η λύση είναι να δοκιμάσετε μια πιο απλή και υγιεινή συνταγή, τα πράσινα φασολάκια όπως τα τρώνε οι Γάλλοι. Βραστά στο νερό, στο άψε σβήσε.Αλλά μόλις βράσουν, δείτε πόσο μαγικά γίνονται με δύο υλικά:
Υλικά
1/2 κιλό πράσινα φασολάκια
2 κουταλιές βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο
Χυμός 1/2 λεμονιού
Ξύσμα λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βάλτε άφθονο νερό να βράζει με αλάτι
Καθαρίστε τα φασολάκια στις άκρες και πλύντε τα καλά
Βράστε τα στο ζεματιστό νερό, χωρίς καπάκι, για 20 λεπτά
Βγάλτε τα al dente και περάστε τα στο νερό βρύσης να πάψουν να βράζουν

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.44
Δύση: 16.59
Σελήνη
16 ημερών
1943
Τα χιτλερικά στρατεύματα εκτελούν 1.048 κατοίκους των Καλαβρύτων και των γειτονικών χωριών, πολλά από τα οποία πυρπολούν.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»