Πατάτες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας

altΥλικά

•1½ κιλό μικρές πατάτες, πλυμένες καλά, με τη φλούδα
•½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
•½ φλιτζάνι μουστάρδα με κόκκους
•χυμό από 2 μικρά λεμόνια
•3 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα

•2-3 κλωναράκια δεντρολίβανο φρέσκο
•2-3 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο
•αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Για τη σάλτσα φέτας
•350γρ. Spread με φέτα και γιαούρτι ΡΟΥΣΣΑΣ
•100γρ. ανθότυρο ΡΟΥΣΣΑΣ
•150γρ. γαλοτύρι ΡΟΥΣΣΑΣ
•80ml κρέμα γάλακτος
•1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
•1 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
•1 κουτ. σούπας βούτυρο
•αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Πατηστε για υλικα
Διαδικασία
Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε καλά. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200οC.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο " olivemagazine.gr " (εδώ)

 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.05
Δύση: 20.45
Τελευταίο Τέταρτο
1794
Οι Τούρκοι αποκεφαλίζουν στη Σμύρνη τον νεομάρτυρα Αλέξανδρο από τη Θεσσαλονίκη.
1821
Οι Υδραίοι διορίζουν τον Γιακουμάκη Τομπάζη Αρχιναύαρχο του Στόλου κατά τον αγώνα εναντίον των Τούρκων.
Σύσταση της Γερουσίας της Πελοποννήσου από την Συνέλευση των Καλτεζών.
1826
Οι υπερασπιζόμενοι την μονή Βαρνάκοβας Έλληνες πραγματοποιούν ηρωική έξοδο.
1919
Αρχίζει η αντικατάσταση των ελληνικών μονάδων του Εκστρατευτικού Σώματος στη Μεσημβρινή Ρωσία από ρουμανικά στρατεύματα.
1941
Ο στρατηγός Φρέιμπεργκ διατάζει την εκκένωση της Κρήτης.
Οι Γερμανοί καταλαμβάνουν τις Μουρνιές Χανίων.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο παντρεμένος

Ένας παντρεμένος πλησιάζει μια γυναικάρα στο super market και της λέει: «Έχω χάσει τη γυναίκα μου στους διαδρόμους. Σας πειράζει να μιλήσουμε για λίγο;».

Εκείνη τον ρωτάει: «Δε θα ήταν προτιμότερο να ψάξεις να τη βρεις απ' το να μιλάς μαζί μου;»

Και της απαντά ο παντρεμένος: «Μα δε θα χρειαστεί, κάθε φορά που μιλάω με όμορφη γυναίκα, η γυναίκα μου εμφανίζεται απ' το πουθενά!».