Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο

altΥλικά
800γρ. κοκκινόψαρο ολόκληρο
1 κρεμμύδι
2 πατάτες
1 πράσο
2 καρότα
1 στικ σέλερι
1 φύλλο δάφνης
θυμάρι ξερό
30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
χυμό από 2 λεμόνια
αλάτι χοντρό, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα βάζετε 1.600ml νερό μαζί με το ψάρι και μόλις πάρει βράση μαγειρεύετε για 15-20 λεπτά, ξαφρίζοντας με τρυπητή κουτάλα όποτε χρειαστεί.
Βγάζετε το ψάρι από την κατσαρόλα με τρυπητή κουτάλα και το ακουμπάτε σε πιατέλα. Σουρώνετε το ζωμό σε ευρύχωρο μπολ και τον ρίχνετε ξανά στην κατσαρόλα.
  • image

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.43
Δύση: 20.19
Σελήνη
20 ημερών
480 π.Χ.
Μάχη στης Θερμοπύλες όπου 300 Σπαρτιάτες και 700 Θεσπιείς πίπτουν ηρωικώς μέχρις ενός μαχόμενοι κατά των Περσών.
917
Οι Βούλγαροι νικούν τον Αυτοκρατορικό Στρατό στην Αγχίαλο της Ανατ. Ρωμυλίας.
1823
Οι Κρήτες επαναστάτες νικούν σε σκληρή μάχη τους Τούρκους στις Αμουργέλλες της επαρχίας Μονοφατσίου.
1824
Κυκλοφορεί η "Εφημερίς των Αθηνών".
1921
Ο Ελληνικός Στρατός καταλαμβάνει την τοποθεσία Αρτίζ Νταγ-Τσαλ Νταγ του Σαγγαρίου.
1944
Οι Γερμανοί εκτελούν Έλληνες στην Ναύπακτο.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ποιος κάνει κουμάντο στο σπίτι

Μια επιτροπή πήγαινε από σπίτι σε σπίτι και έκανε γκάλοπ για το ποιος κάνει κουμάντο στην κάθε οικογένεια.
Με την απάντηση που θα έπαιρναν, θα έδιναν και το ανάλογο δώρο.
Αν για παράδειγμα έκανε κουμάντο ο άντρας του έδιναν έναν σκύλο ενώ αν έκανε η γυναίκα έδιναν μια κότα.
Μπήκαν στο πρώτο σπίτι και ρώτησαν:
- «Ποιος έχει το πάνω χέρι εδώ μέσα;»
Το σκέφτηκαν για λίγο και απάντησε ο άντρας:
- «Συνήθως παίρνει τις αποφάσεις η γυναίκα μου!»
- «Μάλιστα, πάρε μια κότα!» του είπαν.
Μπήκαν στο επόμενο και ρώτησαν πάλι:
- «Ποιος έχει το πάνω χέρι εδώ μέσα;»
- «Μα φυσικά εγώ!» απάντησε η γυναίκα.
- «Ωραία, πάρε μια κότα!»
Σε όσα σπίτια είχαν μπει μέχρι εκείνη την ώρα, έδιναν μόνο κότες.
Πήγαν στο τελευταίο σπίτι και είδαν έναν ψηλό, γεροδεμένο άντρα και τον ρώτησαν:
- «Ποιος κάνει κουμάντο εδώ πέρα;»
- «Ποιος άλλος; Εγώ βέβαια, ό,τι αποφασίσω εγώ γίνεται!»
- «Μπράβο σας, κερδίσατε έναν σκύλο! Τι ράτσα τον θέλετε;»
Και λέει εκείνος:
- «Γυναίκα, τι ράτσα να πάρουμε τον σκύλο;»