Πικάντικες αρωματικές σάλτσες

altΔιάσημες σάλτσες, απλές στην παρασκευή τους, ιδανικές για ντιπ, μαρινάδες, σαλάτες και ψητά κρεατικά. Και επειδή θα τις φτιάξετε μόνοι σας θα είναι πιο ελαφριές και σίγουρα πιο υγιεινές.
Chimichurri, αργεντίνικη σάλτσα 
Υλικά
* 1 ματσάκι μαϊντανός
* 1 ματσάκι κόλιανδρος
* 1 αβοκάντο
* 2 κουταλιές κάπαρη 
* 1 σκελίδα σκόρδο
* 1 λευκό μέτριο κρεμμύδι
* 15 γρ. τζίντζερ 
* 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
* 1/4 του φλιτζανιού μηλόξιδο 
* 1/4 του φλιτζανιού νερό
* 1 κουταλάκι χοντρό αλάτι
* ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο κόκκινο πιπέρι 
* ½ κουταλάκι γλυκιά πάπρικα
* ½ κουταλάκι μπούκοβο
Εκτέλεση
1.Από τον κόλιανδρο και τον μαϊντανό παίρνετε μόνο τα φύλλα. Τα πλένετε και τα στραγγίζετε καλά. 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.17
Δύση: 20.51
Σελήνη
21 ημερών
1807
Ο αρματωλός του Ολύμπου Νικοτσάρας αποδεκατίζει στην Κατερίνη ισχυρή δύναμη Τούρκων.
1821
Η Μονεμβασιά παραδίδεται στους Έλληνες.
1825
Ο Ελληνικός Στόλος καταναυμαχεί τον τουρκικό στη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου.
1833
Η Εκκλησία της Ελλάδος κηρύσσεται Αυτοκέφαλη και χωρίζεται από το Οικουμενικό Πατριαρχείο Κωνσταντινουπόλεως.
1974
Αποκατάσταση του δημοκρατικού πολιτεύματος στην Ελλάδα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο παντρεμένος

Ένας παντρεμένος πλησιάζει μια γυναικάρα στο super market και της λέει: «Έχω χάσει τη γυναίκα μου στους διαδρόμους. Σας πειράζει να μιλήσουμε για λίγο;».

Εκείνη τον ρωτάει: «Δε θα ήταν προτιμότερο να ψάξεις να τη βρεις απ' το να μιλάς μαζί μου;»

Και της απαντά ο παντρεμένος: «Μα δε θα χρειαστεί, κάθε φορά που μιλάω με όμορφη γυναίκα, η γυναίκα μου εμφανίζεται απ' το πουθενά!».