Παέλια θαλασσινών με γαρίδες, μύδια και θράψαλο

altΤο διάσημο ισπανικό πιάτο είναι ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας. Αν πάλι δεν νηστεύετε, μπορείτε να προσθέσετε στην παέλια κι ένα πικάντικο λουκάνικο σε φέτες.
½ κιλό γαρίδες αποφλοιωμένες
200γρ. μύδια χωρίς το κέλυφος
300γρ. θράψαλο σε ροδέλες
¼ φλιτζανιού
ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης σε ροδέλες
250γρ. ρύζι καρολίνα
10 λιαστές ντομάτες
1 πρέζα κρόκο Κοζάνης
1 φλιτζάνι κρασί λευκό
200γρ. αρακά κατεψυγμένο
½ φλιτζάνι μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Βράζετε νερό στον βραστήρα. Μουλιάζετε τον κρόκο Κοζάνης σε ένα φλιτζανάκι του καφέ ζεστό νερό.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.04
Δύση: 20.46
Σελήνη
13 ημερών
1453
Οι Τούρκοι ολοκληρώνουν τις προπαρασκευές τους για την τελική επίθεση κατά της Κωνσταντινουπόλεως.
1821
Ο οπλαρχηγός Γεώργιος Τσόγκας κυριεύει τα φρούρια του Τεκέ και της Πλαγιάς στο δυτικό άκρο της Ακαρνανίας.
1920
Συνεννόηση μεταξύ ελληνικής και αλβανικής κυβερνήσεως για τον σεβασμό των δικαιωμάτων των Βορειοηπειρωτών.
1941
Τις νυχτερινές ώρες της ημέρας αυτής οι Γερμανοί καταλαμβάνουν τον λιμένα της Σούδας.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η ευχάριστη είδηση

Μια βδομάδα μετά το γάμο, η γυναίκα ξυπνάει τον άντρα της, πριν καλά καλά χαράξει.
- Αγάπη μου, έμαθα τα ευχάριστα νέα και σε ξύπνησα άρον άρον να σου τα πω. Σε λίγο καιρό θα είμαστε τρεις στο σπίτι.
Παρά το άγριο ξύπνημα, ένα τεράστιο χαμόγελο ευτυχίας σχηματίζεται στο πρόσωπο του άντρα.
- Αλήθεια κούκλα μου; Είσαι σίγουρη για το χαρμόσυνο αυτό νέο;
- Ναι, διάβασε το τηλεγράφημα που μόλις μου ήρθε:
- "Έρχομαι απόψε με το τρένο των δέκα STOP Φιλιά STOP Η μαμά σου STOP".