Πικάντικες αρωματικές σάλτσες

alt
Διάσημες σάλτσες, απλές στην παρασκευή τους, ιδανικές για ντιπ, μαρινάδες, σαλάτες και ψητά κρεατικά. Και επειδή θα τις φτιάξετε μόνοι σας θα είναι πιο ελαφριές και σίγουρα πιο υγιεινές.
Chimichurri, αργεντίνικη σάλτσα 
Υλικά
1 ματσάκι μαϊντανός
1 ματσάκι κόλιανδρος
1 αβοκάντο
2 κουταλιές κάπαρη 
1 σκελίδα σκόρδο
1 λευκό μέτριο κρεμμύδι
15 γρ. τζίντζερ 
1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 του φλιτζανιού μηλόξιδο 
1/4 του φλιτζανιού νερό
1 κουταλάκι χοντρό αλάτι
½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο κόκκινο πιπέρι 
½ κουταλάκι γλυκιά πάπρικα
½ κουταλάκι μπούκοβο
Εκτέλεση
1. Από τον κόλιανδρο και τον μαϊντανό παίρνετε μόνο τα φύλλα. Τα πλένετε και τα στραγγίζετε καλά. 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.04
Δύση: 20.46
Σελήνη
14 ημερών
1453
Οι Τούρκοι ολοκληρώνουν τις προπαρασκευές τους για την τελική επίθεση κατά της Κωνσταντινουπόλεως.
1821
Ο οπλαρχηγός Γεώργιος Τσόγκας κυριεύει τα φρούρια του Τεκέ και της Πλαγιάς στο δυτικό άκρο της Ακαρνανίας.
1920
Συνεννόηση μεταξύ ελληνικής και αλβανικής κυβερνήσεως για τον σεβασμό των δικαιωμάτων των Βορειοηπειρωτών.
1941
Τις νυχτερινές ώρες της ημέρας αυτής οι Γερμανοί καταλαμβάνουν τον λιμένα της Σούδας.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η ευχάριστη είδηση

Μια βδομάδα μετά το γάμο, η γυναίκα ξυπνάει τον άντρα της, πριν καλά καλά χαράξει.
- Αγάπη μου, έμαθα τα ευχάριστα νέα και σε ξύπνησα άρον άρον να σου τα πω. Σε λίγο καιρό θα είμαστε τρεις στο σπίτι.
Παρά το άγριο ξύπνημα, ένα τεράστιο χαμόγελο ευτυχίας σχηματίζεται στο πρόσωπο του άντρα.
- Αλήθεια κούκλα μου; Είσαι σίγουρη για το χαρμόσυνο αυτό νέο;
- Ναι, διάβασε το τηλεγράφημα που μόλις μου ήρθε:
- "Έρχομαι απόψε με το τρένο των δέκα STOP Φιλιά STOP Η μαμά σου STOP".