Πώς να φτιάξετε τέλεια μακαρόνια

altΒράζουμε το νερό, ρίχνουμε τα μακαρόνια και είμαστε έτοιμοι, ή έτσι νομίζατε μέχρι σήμερα. Από ότι φαίνεται υπάρχουν πολλά πράγματα που εάν τα κάνετε διαφορετικά θα δείτε μεγάλη διαφορά στη γεύση και στην υφή του αγαπημένου σας πιάτου. Πιθανώς να έχετε ακούσει ότι εάν προσθέτετε λάδι στο νερό, τότε δεν θα σας κολλήσουν. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να φτιάξετε μακαρόνια χωρίς να αναγκαστείτε να ρίξετε λάδι στο νερό που τα κάνει να γλιστράνε και να μην κολλάει η σάλτσα. Απλώς ρίξτε τα σε μεγάλη κατσαρόλα μόλις δείτε το νερό να κοχλάζει δυνατά. 
 
Μπορεί κάποιες φορές να έχετε μπει στον πειρασμό να ρίξετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα μόλις εμφανιστεί η πρώτη φυσαλίδα, αλλά καλό θα ήταν να περιμένετε να βράσει κανονικά το νερό. Τα μακαρόνια μειώνουν τη θερμοκρασία του νερού κι όσο πιο πολύ ώρα μένουν στο νερό, τόσο πιο πολύ θα κολλάνε και θα είναι μαλακά.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.44
Δύση: 18.41
Σελήνη
11 ημερών
1821
Ο Άγγλος διοικητής των Ιονίων Νήσων καταδικάζει σε θάνατο Έλληνες πατριώτες και εκθέτει τα πτώματα των ηρώων στα όρνια.
1827
Ναυμαχία του Ναυαρίνου όπου οι Συμμαχικές Δυνάμεις καταναυμαχούν τον τουρκοαιγυπτιακό στόλο.
1912
Ο Ελληνικός Στρατός, μετά από σκληρό αγώνα, απελευθερώνει τα Γιαννιτσά, το Πλατύ και τη Σιάτιστα.
1944
Οι Βούλγαροι φεύγουν από τη Μακεδονία ενώ οι Γερμανοί εκκενώνουν την Καλαμπάκα και το Καστράκι.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Οι ναυαγοί

«Τέσσερις ναυαγοί ηλικίας 20, 40, 50 και 70 ετών βρίσκονται σε ένα νησί και σε απόσταση αναπνοής σε ένα άλλο νησί βρίσκονται ισάριθμα πανέμορφα μοντέλα.
Ο 20άρης λέει: -Γρήγορα να κολυμπήσουμε να πάμε απέναντι στα κορίτσια!
Ο 40άρης του απαντά: -Καλά μην βιάζεσαι και τόσο.
Ο 50άρης προτείνει: -Εγώ λέω να κατασκευάσουμε μία σχεδία
O 70άρης: - Για σταθείτε ρε παιδιά. Γιατί να τα κάνουμε όλα αυτά; Αφού κι από εδώ βλέπουμε!!!»