Φακοσαλάτα

altΦακές σε μια νόστιμη σαλάτα «αγκαλιασμένη» από μια εκρηκτική σάλτσα που θυμίζει τις πικάντικες γεύσεις της Ανατολής...

Υλικά για 6 άτομα:

400γρ. φακές
6 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα

½ φλιτζάνι πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη
½ φλιτζάνι κόλιανδρο φρέσκο, ψιλοκομμένο ή μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
½ κουτ. γλυκού κύμινο τριμμένο
χυμό 2 λεμονιών
1 κουτ. σούπας ξίδι
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

για το γαρνίρισμα:
2 κουτ. σούπας κάπαρη
μερικές λεπτές ροδέλες κόκκινης πιπεριάς

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "protothema.gr" (εδώ)

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.48
Δύση: 17.00
Σελήνη
12 ημερών
1797
Συλλαμβάνεται στην Τεργέστη από τις Αυστριακές Αρχές, μετά από προδοσία, ο Ρήγας Φεραίος-Βελεστινλής, και οι 7 συνεργάτες του.
1949
Επαναρχίζει η λειτουργία της σιδηροδρομικής γραμμής Αθηνών-Θεσσαλονίκης.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η λίμνη

Ένας αγρότης είχε ένα πολύ μεγάλο αγρόκτημα με μια ωραία λίμνη στο πίσω μέρος του. Μια μοναχική βραδιά αποφάσισε να πάει μια βόλτα μέχρι την λίμνη. Καθώς πλησίαζε, κάνοντας το τρίτο τσιγάρο, άκουσε φωνές και γέλια. Όταν έφτασε είδε πολλά γυμνά νεαρά κορίτσια να παίζουν μέσα στα νερά. Μόλις όμως κατάλαβαν την παρουσία του, πήγαν στα βαθιά για να μην φαίνονται.
Ένα από τα κορίτσια του φώναξε: «Δεν πρόκειται να βγούμε αν δεν φύγεις».
Και απαντάει κι αυτός: «Ναι, σιγά μην ήρθα για να σας δω να κολυμπάτε γυμνές. Απλά εγώ ήρθα για να ταΐσω τον κροκόδειλο.