Πατατόσουπα, αυθεντική

altΕίναι ένα από τα πιο κλασικά χειμωνιάτικα πιάτα της κεντρικής Ευρώπης, το οποίο, περιέργως, δεν το βρίσκεις εύκολα στην Ελλάδα.
Πρόκειται για μια γευστικότατη σούπα, με αγνά και θρεπτικά υλικά και αποτελεί ένα ιδανικό πιάτο για τα χειμωνιάτικα βράδυα.
Υλικά
1 μεγάλη πατάτα
2 μικρά καρότα
1 κρεμμύδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Κόψτε το κρεμμύδι και ροδίστε το στο ελαιόλαδο, να μην καεί
Κόψτε τα λαχανικά σε κύβους και προσθέστε τα στην κατσαρόλα
Ροδίστε μαζί, να βγάλει τα αρώματα
Προσθέστε το κρασί και σβήστε για 2-3 λεπτά, ρίξτε αλάτι και πιπέρι
Προσθέστε 2 ποτήρια ζεστό νερό, σκεπάστε και αφήστε να βράσει για 20 λεπτά περίπου

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.18
Δύση: 18.06
Σελήνη
6 ημερών
1821
Στο Γαλάτσι της Μολδαβίας, Έλληνες επαναστάτες επιτυγχάνουν περιφανή νίκη επί του τουρκικού στρατού.
1908
Εκτελείται στον Ίσβορο Χαλκιδικής ο Μακεδονομάχος Μιχαήλ Γαλατσάνος.
1913
Ο Ελληνικός Στρατός εισέρχεται απελευθερωτής στην πόλη των Ιωαννίνων.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Τα δίδυμα...

Ένα χρόνο τώρα μια ξανθιά ήταν παντρεμένη. όταν μια μέρα πλησιάζει τον καλό της και άρχισε να χοροπηδάει.
Ο καλός της χωρίς να ξέρει πως να αντιδράσει άρχισε να χοροπηδάει και αυτός μαζί της. «γιατί είμαστε ευτυχισμένοι;» την ερώτησε.
«Γλυκέ μου έχω θαυμάσια νέα, είμαι έγκυος και θα είναι δίδυμα» απάντησε αυτή «πως το συμπέρανες αυτό;» ρωτάει ο καλός της «ήταν εύκολο» είπε η ξανθιά «πήρα από το φαρμακείο δυο τεστ εγκυμοσύνης και, και τα δυο βγήκαν θετικά»