Πατατόσουπα, αυθεντική

altΕίναι ένα από τα πιο κλασικά χειμωνιάτικα πιάτα της κεντρικής Ευρώπης, το οποίο, περιέργως, δεν το βρίσκεις εύκολα στην Ελλάδα.
Πρόκειται για μια γευστικότατη σούπα, με αγνά και θρεπτικά υλικά και αποτελεί ένα ιδανικό πιάτο για τα χειμωνιάτικα βράδυα.
Υλικά
1 μεγάλη πατάτα
2 μικρά καρότα
1 κρεμμύδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Κόψτε το κρεμμύδι και ροδίστε το στο ελαιόλαδο, να μην καεί
Κόψτε τα λαχανικά σε κύβους και προσθέστε τα στην κατσαρόλα
Ροδίστε μαζί, να βγάλει τα αρώματα
Προσθέστε το κρασί και σβήστε για 2-3 λεπτά, ρίξτε αλάτι και πιπέρι
Προσθέστε 2 ποτήρια ζεστό νερό, σκεπάστε και αφήστε να βράσει για 20 λεπτά περίπου

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.07
Δύση: 20.42
Σελήνη
9 ημερών
641
Θάνατος του Αυτοκράτορα Κωνσταντίνου Γ΄. Στον θρόνο τον διαδέχεται ο 15χρονος αδελφός του Ηρακλεωνάς.
1453
Ο Μωάμεθ Β΄ ο Πορθητής προτείνει στον Αυτοκράτορα Κωνσταντίνο ΙΑ΄ Παλαιολόγο να εγκαταλείψει την Πόλη.
1825
Ο Ιμπραήμ πασάς επιστρέφει στο Νεόκαστρο και την Μεθώνη.
1878
Υπογράφεται συμφωνία με την οποία η Τουρκία παραχωρεί την Κύπρο στην Αγγλία.
1919
Το 5ο Σύνταγμα Πεζικού απελευθερώνει το Αξάριο.
1941
Ο Βασιλεύς Γεώργιος Β΄ και η Ελληνική Κυβέρνηση φεύγουν από την Κρήτη και μεταβαίνουν στην Αίγυπτο.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η ευχάριστη είδηση

Μια βδομάδα μετά το γάμο, η γυναίκα ξυπνάει τον άντρα της, πριν καλά καλά χαράξει.
- Αγάπη μου, έμαθα τα ευχάριστα νέα και σε ξύπνησα άρον άρον να σου τα πω. Σε λίγο καιρό θα είμαστε τρεις στο σπίτι.
Παρά το άγριο ξύπνημα, ένα τεράστιο χαμόγελο ευτυχίας σχηματίζεται στο πρόσωπο του άντρα.
- Αλήθεια κούκλα μου; Είσαι σίγουρη για το χαρμόσυνο αυτό νέο;
- Ναι, διάβασε το τηλεγράφημα που μόλις μου ήρθε:
- "Έρχομαι απόψε με το τρένο των δέκα STOP Φιλιά STOP Η μαμά σου STOP".