Μοσχαράκι γάλακτος με φρέσκα κυδώνια

altΤα κυδώνια είναι εποχής, πωλούνται παντού. Είναι υπέροχα ψητά, σωταρισμένα με βούτυρο, και νοστιμίζουν ιδιαίτερα όταν τα συνδιάζετε με κρέας.
Υλικά
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 ξυλάκια κανέλας
1 κουταλιά ξανθιά ζάχαρη
2 φρέσκα κυδώνια, μεσαίου μεγέθους (400 γραμμάρια περίπου)
1 κρεμμύδι
700 γραμμάρια μοσχαράκι γάλακτος (ωμοπλάτη, λαιμός, στήθος)
Εκτέλεση
Κόψτε το κρεμμύδι σε κομμάτια -Καθαρίστε τα κυδώνια και κόψτε τα σε φετούλες
Κόψτε το κρέας σε κύβους για να βράσει γρήγορα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.22
Δύση: 17.05
Σελήνη
3 ημερών
1915
Ισχυρή αγγλογαλλική ναυτική μοίρα καταλαμβάνει τη Μήλο.
1940
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει το Λεσκοβίκι και την Κορυτσά και καταλαμβάνει τους ορεινούς όγκους Μόροβα και Ιβάν.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Γέροι 120 χρονών και πάνω

Ήταν ένας δημοσιογράφος και πήγε σε ένα ορεινό χωριό.
Μόλις έφτασε στο χωριό ρωτάει έναν περαστικό :
- "Έχω ακούσει ότι ζει εδώ ένας γέρος 120 χρονών. Είναι αλήθεια;"
- "Ναι αλλά σπάνια μπορείς να τον βρεις."
- "Γιατί; Επειδή μήπως ζει στο βουνό;"
- "Όχι επειδή δεν τον αφήνει να βγει έξω ο πατέρας του."