Μηλόπιτα με τριφτή ζύμη

altΑυτή η συνταγή για μηλόπιτα είναι ό,τι πιο νόστιμο κι εύκολο έχετε ετοιμάσει ποτέ! Το μυστικό της βρίσκεται στην ανάλαφρη ζύμη, που ειδικά για την επικάλυψη μπαίνει στην κατάψυξη και στη συνέχεια την τρίβεται πάνω από τα μήλα και γίνεται σαν crumble.
Υλικά
Για τη ζύμη
500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ
½ κουτ. γλυκού αλάτι
250γρ. Βούτυρο Lurpak μαλακωμένο (σε θερμοκρασία δωματίου)
200-250γρ. ζάχαρη
2 αβγά
Για τη γέμιση
4 μήλα μεγάλα ή 5 μέτρια, καθαρισμένα και τριμμένα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
200-250γρ. ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά την προτιμάτε)
1 κουτ. σούπας κανέλα
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.44
Δύση: 18.41
Σελήνη
11 ημερών
1821
Ο Άγγλος διοικητής των Ιονίων Νήσων καταδικάζει σε θάνατο Έλληνες πατριώτες και εκθέτει τα πτώματα των ηρώων στα όρνια.
1827
Ναυμαχία του Ναυαρίνου όπου οι Συμμαχικές Δυνάμεις καταναυμαχούν τον τουρκοαιγυπτιακό στόλο.
1912
Ο Ελληνικός Στρατός, μετά από σκληρό αγώνα, απελευθερώνει τα Γιαννιτσά, το Πλατύ και τη Σιάτιστα.
1944
Οι Βούλγαροι φεύγουν από τη Μακεδονία ενώ οι Γερμανοί εκκενώνουν την Καλαμπάκα και το Καστράκι.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Οι ναυαγοί

«Τέσσερις ναυαγοί ηλικίας 20, 40, 50 και 70 ετών βρίσκονται σε ένα νησί και σε απόσταση αναπνοής σε ένα άλλο νησί βρίσκονται ισάριθμα πανέμορφα μοντέλα.
Ο 20άρης λέει: -Γρήγορα να κολυμπήσουμε να πάμε απέναντι στα κορίτσια!
Ο 40άρης του απαντά: -Καλά μην βιάζεσαι και τόσο.
Ο 50άρης προτείνει: -Εγώ λέω να κατασκευάσουμε μία σχεδία
O 70άρης: - Για σταθείτε ρε παιδιά. Γιατί να τα κάνουμε όλα αυτά; Αφού κι από εδώ βλέπουμε!!!»