Πιτάκια με κινόα, φέτα και ελιές

altΑν δεν έχετε δοκιμάσει κινόα, σας προτείνω μια καλή συνταγή για να ξεκινήσετε. Πιτάκια-τηγανίτες στη στιγμή, για κυρίως πιάτο, νοστιμότατο.
Υλικά
1 φλυτζάνι κινόα, βρασμένη
50 γραμμάρια φέτα, ζουληγμένη με πιρούνι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένες, μαύρες ελιές
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 αυγά
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα, σαν να φτιάχνετε κεφτεδάκια
Αν είναι πολύ νερουλά τα υλικά, ρίξτε λίγο τριμμένο παξιμάδι
Υπάρχουν δύο τρόποι για τα πιτάκια σας: τηγανητά και ψητά
Για τηγανητά, ρίξτε λίγο λάδι στο τηγάνι και ψήστε τα 1-2 λεπτά σε κάθε πλευρά

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.13
Δύση: 18.10
Σελήνη
9 ημερών
425
Ιδρύεται το Πανδιδακτήριο (Πανεπιστήμιο) Κωνσταντινουπόλεως.
1821
Ο Αλέξανδρος Υψηλάντης κηρύσσει την Επανάσταση κατά των Τούρκων.
1913
Απόσπασμα της V Μεραρχίας απελευθερώνει την Κόνιτσα από τους Τούρκους.
1943
Διήμερη γενική απεργία στην Αθήνα και τον Πειραιά κατά της πολιτικής επιστρατεύσεως.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Τα δίδυμα...

Ένα χρόνο τώρα μια ξανθιά ήταν παντρεμένη. όταν μια μέρα πλησιάζει τον καλό της και άρχισε να χοροπηδάει.
Ο καλός της χωρίς να ξέρει πως να αντιδράσει άρχισε να χοροπηδάει και αυτός μαζί της. «γιατί είμαστε ευτυχισμένοι;» την ερώτησε.
«Γλυκέ μου έχω θαυμάσια νέα, είμαι έγκυος και θα είναι δίδυμα» απάντησε αυτή «πως το συμπέρανες αυτό;» ρωτάει ο καλός της «ήταν εύκολο» είπε η ξανθιά «πήρα από το φαρμακείο δυο τεστ εγκυμοσύνης και, και τα δυο βγήκαν θετικά»