Κις λορέν με σπαράγγια διαίτης

Πέμπτη, 25 Ιούνιος 2015 20:04 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2

altΛαχταριστή και εύκολη τάρτα
Υλικά για 2-4 άτομα
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 8 μεγάλα σπαράγγια
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 1/4 φλιτζάνια καβουρόψιχα
- 6 αυγά

- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 112 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Αλείφουμε με βούτυρο και αλευρώνουμε το εσωτερικό μιας φόρμας για τάρτες. Απλώνουμε το φύλλο της σφολιάτας προσέχοντας να καλυφθούν τα τοιχώματα. Προθερμαίνουμε το φούρνο. Ψήνουμε τη βάση στους 200 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά και την αφήνουμε να κρυώσει.
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τα σπαράγγια στο μισό βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν λίγο. Προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο στην ίδια κατσαρόλα και σοτάρετε ελαφρά την καβουρόψιχα. Ρίχνετε την καβουρόψιχα μέσα στην τάρτα. Πασπαλίστε με τριμμένη γραβιέρα.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "newsbeast.gr" (εδώ)

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.46
Δύση: 19.09
Σελήνη
11 ημερών
1453
Τουρκικές θηριωδίες κατά των Ελλήνων στην Πριγκηπόνησσο.
1819
Οι κάτοικοι της Πάργας αναγκάζονται από τον Αλή Πασά να εκπατριστούν στην Κέρκυρα και στα άλλα νησιά του Ιονίου.
1825
Ο τουρκικός στόλος του Χαλήλ Μπέη αποβιβάζει στρατό στην Μεθώνη.
1878
Οι Θεσσαλοί επαναστάτες, υπό τους Γαρενή, Μπασδέκη και Κασοβέτη νικούν τους Τούρκους στην Μακρυνίτσα.
1897
Μάχη στο Μουζάκι Θεσσαλίας.
1941
Αρχίζει η εισβολή των Βουλγάρων στην Μακεδονία.
Ο Ελληνικός Στρατός εκκενώνει το Δέλβινο και τους Αγ. Σαράντα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"