Lifestyle - Μαγειρική

Κοκορέτσι … αγαπημένος μεζές

Το κοκορέτσι είναι παραδοσιακό ελληνικό ψητό φαγητό από εντόσθια ζώων. Συνήθως σερβίρεται ως ορεκτικό, κομμένο σε φέτες. Παρασκευάζεται όλο το χρόνο, αλλά συνηθίζεται ιδιαίτερα στο τραπέζι του Πάσχα.

Περισσότερα...

Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα

Μια διαφορετική συνταγή για το αρνάκι και για όσους το απολαύσουν στην κατσαρόλα.

Υλικά
•1 κιλό αρνάκι
•1 ποτήρι ελαιόλαδο
•1 ή 2 κρεμμύδια

Περισσότερα...

Κλωστή φλος για πολύχρωμα αυγά

Ξεκινάμε πλένοντας τα αυγά που καλύτερα θα ήταν να είναι λευκά.  Κόβουμε αλουμινόχαρτα περίπου 15 x 15 εκατοστά ανάλογα με το μέγεθος του αυγού.

Περισσότερα...

Ελαφριά Αραβική πίτα

Με λίγο αλεύρι, λάδι και νερό μπορείτε να φτιάξετε υπέροχες αραβικές πίτες και να τις σερβίρετε ζεστές. Όσες περισσέψουν τις αλείφουμε με ελαιόλαδο, τις κομματιάζουμε και τις ξεροψήνουμε στο φούρνο. Ύστερα πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα.

Περισσότερα...

Η τέλεια μηλόπιτα


Η μηλόπιτα είναι ένα γλύκισμα της εποχής και περιέχει πολλές βιταμίνες λόγω των μήλων που έχει. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρη που είναι πιο θρεπτική:

Περισσότερα...

Κοτόπουλο με πορτοκάλι

Υλικά
•1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
•χυμό από 3 μεγάλα πορτοκάλια
•1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
•1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
•2 κ.σ. ελαιόλαδο

Περισσότερα...

Χοντρά μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών

Υλικά
•400 γρ. χοντρά μακαρόνια
•10 μεγάλα φύλλα βασιλικού
•150 γρ. καρυδόψιχα
•100 γρ. ζαμπόν ή προσούτο
•3 κ.σ. βούτυρο

Περισσότερα...

Ψητά γεμιστά μήλα

Υλικά
•4 μήλα
•4 κουταλάκια αμυγδαλόψιχα
•4 κουταλιές σταφίδες
•4 κουταλάκια μαργαρίνη
•4 κουταλάκια μέλι

Περισσότερα...

Σολωμός, μαγειρεμένος με κρέμα γάλακτος και ζυμαρικά

Τα ψαρικά κάνουν πολύ ωραίο συνδιασμό με τα ζυμαρικά. Σολωμός, Γαρίδες, μύδια είναι η ιδανική λύση.

Περισσότερα...

Πολίτικα σουτζουκάκια

H Πολίτικη κουζίνα έχει έρθει με τους έλληνες πρόσφυγγες στην κυρίως Ελλάδα και έχει ενσωματωθεί και αγαπηθεί κατα κόρον. Κύρια χαρακτηριστικά της είναι τα καλά υλικά, τα μπαχαρικά και πολύ πολύ όρεξη για την μαγειρική.

Περισσότερα...

Σελίδα 115 από 115

115
Επόμενο
Τέλος

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.44
Δύση: 16.59
Σελήνη
17 ημερών
1943
Τα χιτλερικά στρατεύματα εκτελούν 1.048 κατοίκους των Καλαβρύτων και των γειτονικών χωριών, πολλά από τα οποία πυρπολούν.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ο ηλεκτρολόγος, ο μηχανικός και ο κομπιουτεράς

Τρεις φίλοι στο αυτοκίνητο

Τρεις φίλοι, ένας ηλεκτρολόγος, ένας μηχανικός κι ένας κομπιουτεράς πάνε μια βόλτα με το αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή το αυτοκίνητο κάνει έναν περίεργο θόρυβο και σταματάει.
Αρχίζουν να αναρωτιούνται τι συμβαίνει και να προσπαθούν να βρουν μια λύση, οπότε λέει ο ηλεκτρολόγος:
«Πιστεύω ότι φταίνε τα ηλεκτρικά που χάλασε το αμάξι!»
Ο μηχανολόγος το σκέφτεται για λίγο και λέει:
«Εγώ λέω ότι το πρόβλημα είναι μηχανολογικό!»
Κι έρχεται η σειρά του κομπιουτερά και λέει:
«Εγώ λέω ότι πρέπει να βγούμε και να ξαναμπούμε, μήπως τρέξει!»